Κλείνεις το ξυπνητήρι, σηκώνεσαι από το κρεβάτι, σέρνεσαι μέχρι το μπάνιο και κάνοντας οχτάρια φτάνεις στην κουζίνα για να ικανοποιήσεις στιγμιαία την πείνα σου με ό,τι βρεις μπροστά σου. Αν αναλογιστείς ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καταλαβαίνεις σε τι αμάρτημα υποπίπτεις που δεν δίνεις την πρέπουσα σημασία στο να φτιάξεις ένα γεύμα της προκοπής, νόστιμο και θρεπτικό, για να ξυπνήσεις με τις μηχανές στο φουλ.
Και για να σε προλάβουμε, ούτε κινόα με αβοκάντο θα σου σερβίρουμε, ούτε γκρανόλα με γιαούρτι και ιπποφαές, ούτε τοστ τυρί/γαλόπουλα, αλλά ένα από τα πιο κλασικά σάντουιτς, που είναι ιδανικό για πρωινό γεύμα: ψωμί, αυγό, μπέικον και τυρί. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα σάντουιτς – ομελέτα. Τόσο απλά.