Μπορεί να ξέρουμε τα αρνητικά, αλλά και πάλι θα υπάρξουν φορές που δε θα μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα τέτοιο γεύμα!
Δε θα ήταν όμως πολύ καλύτερο αν φτιάχναμε οι ίδιοι το «junk food» μας σπίτι??
Κάτι τέτοιο σκεφτήκαμε με τις φίλες μου και κάναμε το σπιτικό club sandwich!
Αφού πήγαμε με τη μια για τρέξιμο (εντάξει η αλήθεια είναι ότι μέχρι να περάσουμε από το γρήγορο περπάτημα στο τρέξιμο μας έδιωξαν γιατί ξεκινούσε αγώνας στο γήπεδο…) λέμε θα φάμε κάτι νόστιμο και υγιεινό, γίνεται?! Ναι γίνεται!
– Ψωμί πολύσπορο
η συνέχεια στη σελίδα ΙΙ
Αφού πήγαμε με τη μια για τρέξιμο (εντάξει η αλήθεια είναι ότι μέχρι να περάσουμε από το γρήγορο περπάτημα στο τρέξιμο μας έδιωξαν γιατί ξεκινούσε αγώνας στο γήπεδο…) λέμε θα φάμε κάτι νόστιμο και υγιεινό, γίνεται?! Ναι γίνεται!
Γράψε λίστα!
– Ψωμί πολύσπορο
– Κοτόπουλο ψητό
– Γαλοπούλα βραστή (εντάξει τι να κάνουμε τώρα, άντε βάλε και καπνιστή)
– Τυρί κίτρινο
– Ντομάτα
– Μαρούλι
– Καρότο
– Μαγιονέζα light ή τυρί κρέμα light.
η συνέχεια στη σελίδα ΙΙ
Μην κοιτάς τα τσιπς, αυτά ήταν για το food styling!
Να σου πω ότι η ιδέα του club sandwich είναι η καλύτερη ευκαιρία να αξιοποιήσεις το κοτόπουλο, που μπορεί να σου έχει περισσέψει από άλλο γεύμα. Επιπλέον δεν χάλασε ο κόσμος για μια κουταλιά μαγιονέζα, γι’ αυτό τα βάλαμε εμείς όλα light να γλιτώσουμε από κάμποσες τύψεις! Επίσης λίγο αλάτι και πιπέρι θα δώσει μια νοστιμιά.
Και γαλοπούλα? Ναι, γιατί να βάλεις ζαμπόν και μπέικον, ξέρω θα μου πεις είναι πιο νόστιμα, αλλά είπαμε να φάμε κάτι λίγο ελαφρύτερο αλλιώς το παίρνεις κι απ’ έξω!
Και φυσικά κάλεσε τις φίλες σου σπίτι, γελάστε, φτιάξτε το και περάστε καλά! (ούτε κατά παραγγελία να είχα το T-shirt!)
H συνέχεια στη σελίδα iii
6 φέτες του τόστ (πολύσπορο)
2 φέτες τυρί κίτρινο
2 φύλλα μαρουλιού
4-5 φέτες ντομάτα (αναλόγως το μέγεθος)
2 κουτ. σουπ. Κοτόπουλο ψητό ψιλοκομμένο
1 κουτ. σουπ. Καρότο τριμμένο
1-2 κουτ. σουπ μαγιονέζα light / τυρί κρέμα light
Αν χρησιμοποιήσουμε κοτόπουλο ψητό, καλό είναι το το ψιλοκόψουμε και μπορούμε να το ανακατέψουμε με το τριμμένο καρότο και λίγη μαγιονέζα ώστε να το αλείψουμε εύκολα. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
Φρυγανίζουμε τις φέτες του τόστ (μπορούμε και στην τοστιέρα να τις ψήσουμε).
Αλείφουμε λίγη μαγιονέζα/τυρί κρέμα στη μια, βάζουμε μαρούλι και φέτα κίτρινο τυρί, κλείνουμε με την άλλη φέτα τόστ, βάζουμε το μείγμα κοτόπουλο-καρότο-μαγιονέζα, φέτες ντομάτας και κλείνουμε με φέτα ψωμί.
Εναλλακτικά αν δεν έχουμε κοτόπουλο, στη θέση του βάζουμε φέτα γαλοπούλα, ντομάτα, αλείφουμε λίγο μαγιονέζα/τυρί στην φέτα που θα κολλήσει και κλείνουμε.
Πατάμε ελαφρά με το χέρι μας, τοποθετούμε 4 οδοντογλυφίδες και κόβουμε με μεγάλο μαχαίρι σε 4 τριγωνάκια.
Παρατηρήσεις:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλλαντικά αλλά και τυριά της αρεσκείας σας και να δημιουργήσετε το δικό σας club sandwich.
Πολλά γλυκά φιλιά!
Αθηνά
www.sugarbuzz.gr
Previous:
Δες όλα τα posts του Blog Love to Cook από την Αθηνά Πάνου!
Aπαγορεύεται η οποιαδήποτε αναπαραγωγή, αντιγραφή, αναδημοσίευση, ανάρτηση ήμεοποιοδήποτε τρόπο χρήση των κειμένων της ιστοσελίδας. Οι παραβάτεςθαδιώκονται σύμφωνα με τον νόμο περί πνευματικής ιδιοκτησίας καιτονποινικό κώδικα..