Love to Cook: Smoothie με ροδάκινα και βερίκοκα

Στο σημερινό Love to Cook η food blogger Αθηνά Πάνου μας ετοιμάζει δροσιστικό&nbsp;smoothie με ροδάκινα και βερίκοκα. <br />

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINA PANOU



Σήμερα το μενού έχει φρουτένιο smoothie! Και μάλιστα για να το κάνουμε πιο ενδιαφέρον, προτίμησα να βάλω γιαούρτι με γεύση φρούτου και όχι σκέτο. Μη σας πω ότι βρήκα κάποιο 0% λιπ. και χωρίς ζάχαρη, αλλά με στέβια!
Οπότε καταλαβαίνετε ότι έχουμε να κάνουμε με πολύ υγιεινή πρόταση!





Από κει και πέρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι φρούτα σας αρέσουν. Τώρα εγώ έβαλα ροδάκινο και βερίκοκα, μια και είναι της εποχής.
Κατά τ' άλλα της εποχής είναι και τα παγωτά, αλλά προτίμησα να τα φτιάξω σε μπισκότο! Νομίζω ότι είναι από τα πιο όμορφα μπισκότα που έχω φτιάξει, τα λες και γλυκούλικα! Συνταγή όπως πάντα από το βιβλίο μου εδώ!





Και παράλληλα ήμουν στην κουζίνα κάμποσες ώρες να φτιάξω και την παρακάτω τούρτα για ξαδερφούλα μου! Ναι, με πολύ girly διάθεση και έμπνευση! Μέσα σούπερ σοκολατένια και απ' όσο με ενημέρωσαν δεν έμεινε τίποτα!







Σ' αυτό το σμούθι δεν χρειάζεται να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη, γιατί τα ροδάκινα και βερίκοκα αν είναι σχετικά ώριμα, έχουν τη γλυκάδα τους οπότε είμαστε μια χαρά!
Το γιαούρτι με γεύση του προσθέτει επιπλέον κάτι διαφορετικό. Το σίγουρο είναι ότι πίνεται ευχάριστα και γίνεται πανεύκολα!


Υλικά για 2 ποτήρια:

2 ροδάκινα ώριμα
4 βερίκοκα ώριμα
400 γρ. γιαούρτι με γεύση φρούτου επιλογής σας
200 γρ. γάλα 1,5 %

Καθαρίζετε τα ροδάκινα από τη φλούδα. Τα κόβετε σε κομματάκια, όπως και τα βερίκοκα και τα ρίχνετε στο μούλτι. Προσθέτετε το γιαούρτι και το γάλα και χτυπάτε να ομογενοποιηθούν.
Σερβίρετε με παγάκια αν θέλετε.

Γλυκά Φιλιά!

Αθηνά

www.sugarbuzz.gr
Facebook page
Instagram page