Μια μέρα πριν αρχίσει ο Οκτώβριος, λίγο που μπήκαμε στο φθινόπωρο, λίγο τα κρύο που έπιασε, θες κάτι σοκολατένιο! Ναι εκεί το πήγαινα!
Εξάλλου λένε ότι 9 στους 10 αγαπάνε τη σοκολάτα και ο 10ος λέει ψέμματα! Καλά προσωπικά, ανήκω ούτως ή άλλως στους 9 πρώτους.
Οπότε η σημερινή συνταγή για εύκολα τρουφάκια, θα μας ανταμείψει όλους. Γίνονται με απλά υλικά και ό,τι χρωματιστές τρούφες βρεις θα σου δώσουν και αντίστοιχο χαρούμενο αποτέλεσμα!
Επειδή όμως μπορεί να είσαι φαν της σοκολάτας, αν θες ρίξε μια ματιά και σε μια πανεύκολη σοκολατένια κρέμα εδώ. Φτιάχνεις μερικά μπολάκια, τα βάζεις ψυγείο και έχεις ένα εύκολο και γρήγορο γλύκισμα!
Σου χω όμως και άλλες τρούφες με έντονη τη γεύση της κουβερτούρας, πιο πλούσια γεύση. Θέλουν λίγο παραπάνω χρόνο, αλλά επίσης θα ξετρελαθείς με το αποτέλεσμα. Προσωπικά τις λατρεύω και αποτελούν και τέλειο χειροποίητο δώρο να πας σε φίλους. Θα βρεις τη συνταγή εδώ.
Φυσικά ποιος θα έλεγε όχι σε ένα τέτοιο πρωινό όπως το παραπάνω?! Ζεστό τόστ με μπανάνα και λιωμένη σοκολάτα! Δε σου είπα να το φτιάχνεις κάθε μέρα, αλλά μια στο τόσο μπορείς να το ευχαριστιέσαι! Δες πώς το φτιάχνεις εδώ.
(30 τεμάχια περίπου)
300γρ. μπισκότα πτι-μπερ (περίπου 1 1/3 πακέτο)
1 ζαχαρούχο γάλα
3 κουτ. σούπας κακάο
1-2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι ή λικέρ
Χρωματιστές τρούφες
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με το χέρι μας όσο το δυνατόν σε μικρότερα κομμάτια σε ένα μπολ.. Δεν θέλουμε να τα τρίψουμε στο μούλτι, γιατί δεν τα θέλουμε σκόνη. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το κακάο και το χυμό. Ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθεί. Αν δούμε ότι είναι πολύ μαλακό το βάζουμε λίγη ώρα στο ψυγείο ώστε να μπορούμε να το πλάσουμε.
Πλάθουμε μπαλάκια και κυλάμε σε τρούφα. Αν χρειαστεί βρέχουμε κατά διαστήματα τα χέρια μας με λίγο νερό ώστε να μπορεί να κολλήσει η τρούφα πάνω τους.
Γλυκά φιλιά!
Αθηνά