Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα, κινόα, πασατέμπο και σταφίδες!

Power balls γεμάτες σοκολάτα, κινόα, πασατέμπο και πολλές ακόμα σούπερ τροφές που θα σε γεμίσουν ενέργεια σε πολύ λίγο χρόνο

Δοκίμασε τα power balls σήμερα!

Τεμάχια 12

Χρόνος: 30 λεπτά + ψυγείο

  • 60 γρ. νιφάδες κινόα
  • 40 γρ. κόκκινη κινόα, ξεπλυμένη και στραγγισμένη
  • 90 γρ. ωμά αμύγδαλα με τη φλούδα, χοντροσπασμένα
  • 1 κ.γ. λάδι καρύδας
  • 30 γρ. τριμμένη καρύδα
  • 40 γρ. φουσκωμένη κινόα Δες τη συνταγή εδώ
  • 40 γρ. πασατέμπο
  • 40 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
  • 40 γρ. κράνμπερι
  • 60 γρ. σταφίδες
  • 3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμνου
  • 3 κ.σ. βιολογικό λάδι καρύδας, λιωμένο
  • 3 ασπράδια από μεγάλα αβγά, ελαφρά χτυπημένα

Εκτέλεση

1 Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και στρώσε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί.

2 Βάλε τις νιφάδες, τους σπόρους και τα αμύγδαλα στη λαμαρίνα, ανακάτεψέ τα με 1 κ.γ. από το λάδι καρύδας και ψήσε τα στο φούρνο ανακατεύοντας μια δυο φορές. Ψήσε τα για περίπου 7-10 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν.

Δες την συνέχεια του άρθρου στο Shape.gr