Οδηγός για την ενίσχυση της...ιδιωτικής καλλιέργειας.
Από τη μια οι τιμές των λαχανικών αυξάνουν, από την άλλη ο μισθός σου συρρικνώνεται. Παράλληλα, τα ζαρζαβατικά που αγοράζεις πιθανώς να είναι μολυσμένα με τοξίνες. Αυτοί είναι δυο πολύ σοβαροί λόγοι ώστε να δεις τη βεράντα ή την ταράτσα του σπιτιού σου με άλλο μάτι: μελιτζάνες, ντομάτες, αγγουράκια, κρεμμύδια και καρότα, είναι μερικά μόνο από τα λαχανικά που μπορούν να καρποφορήσουν μέσα σε λίγα τετραγωνικά χώματος.
Δεν χρειάζεσαι στρέμματα γης για να γίνεις παραγωγός των υγιεινών, βιολογικών τροφίμων που θα παράγεις για να τρως. Στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεσαι ειδικά αν ακολουθήσεις τις συμβουλές μας.
Τι πρέπει να ξέρεις
> Προτού επιλέξεις τι είδους γλάστρες και ζαρντινιέρες θα χρησιμοποιήσεις, κάνε ένα προσχέδιο καλλιέργειας. Σε μια σχετικά μικρή γλάστρα μπορείς να φυτέψεις από βότανα μαγειρικής έως και κρεμμυδάκια. Πιο μεγάλα κηπευτικά σαν τις ντομάτες και τις πιπεριές, επειδή έχουν μακρύτερες ρίζες, απαιτούν βαθιές γλάστρες σαν το μέγεθος ενός ψύκτη νερού στο γραφείο.
> Οι πλαστικές ζαρντινιέρες είναι φθηνότερες. Οι ξύλινες, αν και δείχνουν πιο στιλάτες, ανεβάζουν πολύ το μπάτζετ.
> Σε κάθε περίπτωση, βεβαιώσου ότι οι γλάστρες σου έχουν καλό σύστημα αποστράγγισης (και πρόσθεσε λίγο χαλίκι στον πάτο). Χωρίς επαρκή αποστράγγιση, οι καλλιέργειές σου θα πεθάνουν με αργό θάνατο εξαιτίας των αναερόβιων απορριμμάτων που θα κατακάθονται στον πυθμένα της γλάστρας.
> Αγόρασε χώμα αναμεμειγμένο με ξύλινες προσμίξεις, όπως πριονίδι ή ροκανίδια. Γέμισε τα δοχεία με τόσο χώμα ώστε να μην ξεχειλίζει το νερό όταν τα ποτίζεις.
Δεν χρειάζεσαι στρέμματα γης για να γίνεις παραγωγός των υγιεινών, βιολογικών τροφίμων που θα παράγεις για να τρως. Στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο εύκολο από όσο φαντάζεσαι ειδικά αν ακολουθήσεις τις συμβουλές μας.
Τι πρέπει να ξέρεις
> Προτού επιλέξεις τι είδους γλάστρες και ζαρντινιέρες θα χρησιμοποιήσεις, κάνε ένα προσχέδιο καλλιέργειας. Σε μια σχετικά μικρή γλάστρα μπορείς να φυτέψεις από βότανα μαγειρικής έως και κρεμμυδάκια. Πιο μεγάλα κηπευτικά σαν τις ντομάτες και τις πιπεριές, επειδή έχουν μακρύτερες ρίζες, απαιτούν βαθιές γλάστρες σαν το μέγεθος ενός ψύκτη νερού στο γραφείο.
> Οι πλαστικές ζαρντινιέρες είναι φθηνότερες. Οι ξύλινες, αν και δείχνουν πιο στιλάτες, ανεβάζουν πολύ το μπάτζετ.
> Σε κάθε περίπτωση, βεβαιώσου ότι οι γλάστρες σου έχουν καλό σύστημα αποστράγγισης (και πρόσθεσε λίγο χαλίκι στον πάτο). Χωρίς επαρκή αποστράγγιση, οι καλλιέργειές σου θα πεθάνουν με αργό θάνατο εξαιτίας των αναερόβιων απορριμμάτων που θα κατακάθονται στον πυθμένα της γλάστρας.
> Αγόρασε χώμα αναμεμειγμένο με ξύλινες προσμίξεις, όπως πριονίδι ή ροκανίδια. Γέμισε τα δοχεία με τόσο χώμα ώστε να μην ξεχειλίζει το νερό όταν τα ποτίζεις.
Δες τη συνέχεια του άρθρου στο askmen.gr