Εμπειρικές συμβούλες από έναν ερασιτέχνη φωτογράφο
Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης από το coolartisan.net μοιράζεται tips που θα βελτιώσουν την instaκαριέρα σου στο #foodporn.
1. Δεν χρειάζεσαι επαγγελματικά φώτα για να πετύχεις τη σωστή φωτό. Φωτογράφισε στη βεράντα σου με φυσικό φως, απέφυγε το φλας και εστίασε καλά στο πιάτο.
2. Για να γίνεις επαγγελματίας - ερασιτέχνης φωτογράφος φαγητού θα χρειαστείς ένα thrifty ξύλινο πάγκο. Μάζεψε από την παραλία μια ξύλινη σανίδα, πάρε μια παλέτα και βαψτην άσπρη ή κλέψε ένα σπασμένο μαδέρι βάρκας. Ακόμα και ένα παλιό, ξεβαμμένο πατζούρι θα δημιουργήσει ωραία ατμόσφαιρα.
3. Κάνε μια σωστή συλλογή από props! Οι κουτάλες της γιαγιάς, τα μαχαιροπίρουνα από το παζάρι στο μοναστηράκι και οι πιατέλες με λουδοβίκους είναι πολλοί καλοί (και φωτογενείς σύμμαχοι) για μεσογειακά πιάτα. Οι ξύλινες επιφάνειες κοπής και τα καρό τραπεζομάντηλα κάνουν για burger και πίτσες.
4. Κρόπαρε σωστά τη φωτό σου. Αν είναι για το instagram σκέψου το τετράγωνο πλαίσιο πριν φωτογραφήσεις. Πλησίασε αρκετά το φαγητό σου για να αποτυπώσεις καλύτερα τις λεπτομέρειες.
5. Πρόσεξε που θα κάνεις focus. Για παράδειγμα, ο ατμός ενός καυτού πιάτου δημιουργεί ωραία ατμόσφαιρα αλλά ρίχνει το επίπεδο της φωτογραφίας.
6. Βγάλε απ'το οπτικό πεδίο ό,τι δεν αφορά τη συνταγή (χαρτοπετσέτες, σκεύη μαγειρικής, λερωμένα μαχαιροπίρουνα).
Συνέχισε στη σελίδα ii
7. Σκέψου ότι δεν φωτογραφίζεις για περιοδικό μαγειρικής και συνεπώς έχεις το δικαίωμα (ή μάλλον την υποχρέωση) να βάλεις την προσωπική σου πινελιά. 8. Αν ετοιμάζεσαι να ανεβάσεις τις φωτογραφίες στο food blog σου μην ξεχάσεις να φωτογραφήσεις και τα υλικά. Δίνουν μια πιο σαφή αίσθηση της συνταγής.
9. Ακολούθησε στο instagram ανθρώπους που θα σου δώσουν έμπνευση όπως ο @Tomyk_ και ο @Jamieoliver
10. Άσε τη φαντασία σου ελεύθερη
Μοιράσου μαζί μας τη δική σου συμβουλή αφήνοντας το σχόλιο σου
Photo Credit: instagram.com/gabnikolaidis