Υλικά
12 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα
150 γρ. βούτυρο αγελάδος μαλακό
80 γρ. σταφίδες ξανθές
1 μεγάλο μήλο καθαρισμένο, σε πολύ λεπτά φετάκια
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
1 βανίλια
4 αβγά
⅓ φλιτζ. ζάχαρη
600 γρ. κρέμα γάλακτος
2 φλιτζ. γάλα
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κ.γλ. κανέλα
βούτυρο για το ταψί
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα