Στο κτίριο των στάβλων του Όθωνα στο Θησείο, σε ένα σκηνικό με έντονες αναφορές από τις χώρες της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής, απολαμβάνεις σύγχρονες εκδοχές αγαπημένων cocktail, ethnic γεύσεις και ιδιαίτερες μουσικές επιλογές που κινούνται μεταξύ funk, soul, jazz και swing.
Οι ιδιοκτήτες του ‘The Sowl’ , Γιάννης Μωράκης της JKM Group, Γιώργος Μελισσάρης και Αλεξάνδρα Δράκου, έχουν δημιουργήσει έναν ξεχωριστό πολυχώρο που προσφέρει all day επιλογές και ενδιαφέρουσες καλλιτεχνικές προτάσεις, όπως σύγχρονες εκθέσεις ζωγραφικής, επιλεγμένα live, προβολές και εκπαιδευτικά δρώμενα.
Εκτός από τα cocktail που φέρουν την υπογραφή του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας Bar Solutions και τα αποστάγματα που "ξεκουράζονται" στο κελάρι, κάθε Κυριακή μπορείς να απολαύσεις τις δημιουργίες των guest bartenders που φιλοξενούνται στο πλαίσιο του The Cocktailers. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα φρουτένια και δροσιστικά Dreamy Clouds και Hacienda de passion.
Το ανοιξιάτικο μενού του The Sowl προσφέρει light επιλογές όπως σαλάτα κινόα με κόλιανδρο, λάιμ και μάνγκο, διάφορες προτάσεις σε σεβίτσε, αλλά και πιο etchic πιάτα, όπως τάκος, φαχίτας με κοτόπουλο και ρολάκια με γιούκα. Δεν λείπουν όμως και οι επιλογές σε κρέας, με highlight την tagliata μόσχου Black Angus σε μαρινάδα κουβανέζικου sofrito, το μοσχαρίσιο tri-tip σε μαρινάδα από πιπεριά chipotle και το τρυφερό αρνί με γλυκάνισο και σάλτσα ανανά.
Αν πάλι έχεις όρεξη για brunch, τότε έχεις να επιλέξεις από έναν άκρως ενημερωμένο κατάλογο με επιλογές όπως τραγανό φιλέτο κοτόπουλο σε αφράτο ψωμί με καπνιστό χοιρινό, γουακαμόλε και γλυκό πράσσο, ψωμί μπριός με αφράτο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, αυγό, πιπεριά jalapeño και τυρί, "ισπανική" ομελέτα με πατάτες και μπέικον, τραγανή μηλόπιτα με καραμέλα και παγωτό χαλβά και φυσικά cocktails, όπως Bloody owl, Classic Margarita και Pink Grapefruit Americano.
Info
Ηρακλειδών 10, Θησείο
W: www.thesowl.com
T: 2103450003, 6973227000
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
