Θέλεις να φτιάξεις ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου αλλά παράλληλα θα είναι και εύκολο στην παρασκευή του; Δες παρακάτω την πιο εύκολη συνταγή για τούρτα σοκολάτας μόνο με 4 υλικά. Μια συνταγή από τον αγαπημένο μας food blogger, Γαβριήλ Νικολαΐδη (aka Cool Artisan).
Σουφλέ σοκολάτας | Κλασική και αγαπημένη σοκολατένια συνταγή
Τούρτα σοκολάτας με μόνο 4 υλικά
Υλικά
- 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
- 150 γρ. γάλα
- 200 γρ. γιαούρτι
- digestive μπισκότα
Εκτέλεση
Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Bράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στο μπολ με τη σοκολάτα.
Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να λιώσει εντελώς σοκολάτα, να ενσωματωθεί στο γάλα και να γίνει το μείγμα λείο.
Έπειτα προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με μια μεγάλη κουτάλα.
Σε ένα ταψάκι (ή σε ένα δαχτυλίδι). στρώνουμε τα μπισκότα, γεμίζουμε τα κενά με σπασμένα μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα σοκολάτας. Αν θέλουμε μπορούμε στη μέση να προσθέσουμε και άλλα μπισκότα.
Διακοσμούμε όπως θέλουμε (κακάο, χρωματιστή τρούφα, φρούτα εποχή ή ό,τι άλλο έχουμε στο ψυγείο. )Τη βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.