Κάποιες τροφές μπορεί να είναι υγιεινές, αλλά να δυσκολεύουν την πέψη σου, ειδικά εάν πάσχεις από το Σύνδρομο ευερεθίστου εντέρου, αφού κάποιοι υδατάνθρακες μπορεί να σου προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, φούσκωμα ή διάρροια.
Δοκίμασε λοιπόν να κάνεις κάποιες μετατροπές και να δοκιμάσεις κάποιες εναλλακτικές ορισμένων τροφών προκειμένου να τιθασεύσεις το στομάχι σου.
Πες όχι στο μύρτιλο και ναι στη φράουλα!
Τα μύρτιλα περιέχουν πολυόλες, οι οποίες απορροφώνται ελλιπώς από το έντερο σου. Αντίθετα οι φράουλες είναι χαμηλές σε πολυόλες και έτσι σου επιτρέπουν να απολαύσεις μία τάρτα από το αγαπημένο σου μούρο (και τη δόση της βιταμίνης C) χωρίς συμπτώματα.
Πες όχι στα κάσιους και ναι στα καρύδια!
Τα κάσιους αποτελούν το σπιτικό των γαλακτο-ολιγοσακχαριτών, για τους οποίους το σώμα σου δεν έχει τα κατάλληλα ένζυμα να τους διασπάσει εύκολα. Αντίθετα τα καρύδια δεν έχουν αυτούς τους προβληματικούς υδατάνθρακες και μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς να πληρώσεις βαρύ τίμημα.