Σύγχρονη Ζωή : ΠΟΛΗ31 ΜΑΪΟΥ, 2016

Grill Steak House: Οι κρεατοφάγοι βρήκαν το στέκι τους

Η τέχνη του ψησίματος και όλα τα μυστικά του κρέατος στο ανανεωμένο εστιατόριο του Astir Palace

Grill Steak House: Οι κρεατοφάγοι βρήκαν το στέκι τους

Οι meat lovers έχουν πλέον το δικό τους σημείο συνάντησης στο ξενοδοχείο Arion Resort & Spa, και αυτό δεν είναι άλλο από το ολοκαίνουριο “Grill Steak House”. Στη μαγευτική φυσική βεράντα του ξενοδοχείου Arion Resort & Spa και με φόντο το υπέροχο ηλιοβασίλεμα, το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του πριν από μερικές ημέρες και υπόσχεται να μας μυήσει στην τέχνη του ψησίματος και στα μυστικά του κρέατος.

carpacio beef

Από την state-of-the-art ανοικτή κουζίνα του βγαίνουν πιάτα με βάση τις καλύτερες κοπές και τα πιο ποιοτικά υλικά της αγοράς, καθώς καλύπτει κρέατα υψηλής ποιότητας από Αμερική, Αυστραλία, Νέα Ζηλάνδια και Καναδά.

T bone

Οι ψαγμένοι κρεατοφάγοι θα ενθουσιαστούν από το μενού που επιμελείται ο σεφ Γιάννης Κουτεράνης με πιάτα που κινούνται σε υψηλές προδιαγραφές: όπως Rib Eye Black Angus Beef Pre-Salé, T- bone Αμερικής από μοσχάρι Black Angus, ΝΥ Striploin βίσωνα ή Αρνάκι καρέ Γαλλικής κοπής από τα λιβάδια της Νέας Ζηλανδίας κ.α, ενώ για το τέλος σε περιμένει μια τάρτα αμύγδαλου με απαλή κρέμα μοσχολέμονου και ζελέ ρούμι ή ένα παβέ με κρέμα λευκής καραμελωμένης σοκολάτας και ζελέ εσπεριδοειδών και σάλτσα αμυγδάλου για να αλλάξεις τη γεύση σου.

Παβέ με κρέμα λευκής καραμελωμένης σοκολάτας

Πάντως για να μην μείνει κανείς παραπονεμένος, το μενού περιλαμβάνει και μερικά πιάτα με ψάρι, ψημένο αριστοτεχνικά στον φούρνο josper, όπως φιλέτο σολομού ή αστακός Καναδά ολόκληρος με φρέσκο βούτυρο.

Info

The Grill Steak House, Astir Palace
Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ