Σύγχρονη Ζωή : Ψυχαγωγία08 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ, 2019

Fooding Around | Χειροποίητο σουβλάκι στο Ermina’s, ράμεν σούπα στο Σύνταγμα, απογευματινό τσάι στη Madame Gateaux

Και άλλες νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Η Μάρω Παρασκευούδη δοκιμάζει και καταγράφει

Η άφιξη του Choureal στην Αθήνα - Το - διάσημο στη Θεσσαλονίκη - Choureal άνοιξε τις πόρτες του και στην Αθήνα, πριν από λίγο καιρό, φέρνοντας μας προφιτερόλ που φτιάχνεται τη στιγμή που το παραγγέλνεις αλλά και λαχταριστά choux. (Ερμού 18 & Διομείας 2)
Madame Gateaux Tearoom - Ένας χώρος-χρονοκάψουλα, διακοσμημένος με vintage έπιπλα και αντικείμενα από τη δεκαετία του ‘40, του ‘50 και του ’60, τον οποίο μπορείς να κλείσεις για ένα private vintage afternoon tea party. H Μadame Gâteaux, pastry chef που ειδικεύεται στο afternoon tea, θα σερβίρει σε εσένα και τους καλεσμένους σου ένα μενού με αλμυρά εδέσματα, λαχταριστά γλυκίσματα και αρωματικό τσάι.
Ράμεν στο Σύνταγμα - Το So So So είναι το πρώτο fast dining στο κέντρο της Αθήνας που σερβίρει αποκλειστικά ράμεν. Θα βρεις τρεις επιλογές, μια εκ των οποίων χορτοφαγική, και δύο επιλογές σε ορεκτικά. Το κατάστημα δεν λειτουργεί με κρατήσεις και για την ώρα δεν εξυπηρετεί take out. (Απόλλωνος 1-5, Σύνταγμα)
Χειροποίητο σουβλάκι στο Ermina's - Σουβλάκια με μπιφτεκάκι από μοσχάρι ελληνικής εκτροφής, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής και χοιρινό από μικρές φάρμες της Β. Ελλάδας θα φας στο Ermina’s. Εδώ, το σουβλάκι έχει τις δικές του φρεσκοκομμένες πατάτες, αλλά και χειροποίητη πίτα. (Αιόλου 19Γ, Αθήνα)
Ο νέος κατάλογος του IΤ - Πιστός στη φιλοσοφία, την αισθητική και τη γευστική φινέτσα του εστιατορίου, ο νέος chef Χρύσανθος Μανωλόπουλους, επιμένει στις καθαρές γεύσεις, στις ποιοτικές και εποχικές πρώτες ύλες και προτείνει νέα πιάτα για τον χειμερινό κατάλογο.Τραγανές μπρουσκέτες από χειροποίητο ψωμί με ταρτάρ σολομού και σος αβοκάντο, με σπεκ, κατσικίσιο τυρί, chutney κολοκύθας, και πετιμέζι, ταρτάρ τόνου με παντζάρι, αχλάδι και σος lime, αποδομημένη σπανακόπιτα με κρητική στάκα, ανθότυρο και φέτα είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που ξεχωρίζουν στο μενού. (Σκουφά 29, Κολωνάκι, 2103635773)
Ένα σοκολατένιο ρόφημα για τους choco lovers - Από τις 7 έως και τις 17 Φεβρουαρίου, τα Starbucks θα προσφέρουν το Berry Hot Chocolate, μία ζεστή σοκολάτα με φράουλα και γλυκό αφρό με γεύση μούρων. Ειδικά για τις 14 Φεβρουαρίου, όσοι παραγγείλουν την Berry Hot Chocolate, θα πάρουν άλλη μία δωρεάν για να τη μοιραστούν με το δικό τους αγαπημένο πρόσωπο.

Νέες γαστρονομικές αφίξεις κάνουν πιο ενδιαφέρουσα την πόλη και μας δίνουν ακόμα περισσότερους λόγους για να την εξερευνήσουμε. Η Αθήνα υποδέχεται συνεχώς καινούργιες ιδέες, όπως το Choureal από τη Θεσσαλονίκη, και δεν σταματά να μας εκπλήσσει με νέες συνήθειες, όπως αυτή του afternoon tea. 

Το αγαπημένο μας street food, το σουβλάκι, μεταμορφώνεται σε ένα θρεπτικό και λαχταριστό γεύμα, ενώ κλασικά στέκια, όπως το IT, μας επιφυλάσσουν γευστικές εκπλήξεις.

Πού να βγω στην Αθήνα; Αυτές είναι οι νέες αφίξεις στην πόλη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ

Best of network