Μήπως ανήκεις κι εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που το καλοκαίρι νομίζουν πως κάθε μέρα είναι Παρασκευή παρά το γεγονός πως δουλεύουν; Μήπως αγαπάς τους εξωτικούς προορισμούς και τα ταξίδια που γίνονται χωρίς στην πραγματικότητα να φεύγεις; Μήπως οι γλυκόξινες και spicy γεύσεις είναι "what you want right now"; Αν ναι, τότε τα TGI Fridays™ είναι το hot spot για σένα και το “Boonoonoonoos” η ιδανική λέξη για να περιγράψεις την κατάστασή σου στο Instagram.
#Boonoonoonoos stories!
Boonoonoonoos στην γλώσσα των Τζαμαϊκανών σημαίνει κάτι που αγαπάς ή κάτι που είναι πολύ ωραίο. Σαν λάτρης του καλού φαγητού και της καλής παρέας, θα καταλάβεις το λόγο που μέσα σε μία εβδομάδα ταξίδεψα μέσω των TGI Fridays™ στην τοποθεσία Καραϊβική πάνω από τρεις φορές. Ξεσηκώνοντας (άλλο που δεν ήθελε) την καλή μου φίλη και συνάδελφο, Κωνσταντίνα, πήγαμε στο εδώ και χρόνια αγαπημένο μου στέκι στο Κεφαλάρι για να δοκιμάσουμε εξωτικά πιάτα, να πιούμε δροσερά cocktails και γενικά να το Boonoonoonoo-ζήσουμε σε έναν από τους πιο ωραίους κήπους των βορείων προαστίων.
Το ταξίδι στη γεύση
Η Κωνσταντίνα ξεκίνησε το δικό της ταξίδι με Tropical Island Tacos ή αλλιώς αυτές τις φοβερές πίτες αλευριού με κοτόπουλο σοτέ με jerk spices, rum sauce, πεπόνι, μάνγκο και coleslaw.
Το δικό μου ταξίδι το έλεγαν Jamaican Burger Sliders. Πρόκειται για 3 mini burgers με jerk spices, λιωμένο Swiss, ψητό ανανά, mango chutney και τραγανά frizzled onions.
Με Τζαμαϊκανές street food επιρροές και έμπνευση από τις παραδοσιακές γεύσεις της Καραϊβικής τα δύο κυρίως πιάτα ήταν έτσι ακριβώς όπως τα περιμέναμε. Και φυσικά τα μοιραστήκαμε.
Για το τυπικό της υπόθεσης -μιας και η συμφωνία ήταν μία δίκαιη μοιρασιά, εγώ παρήγγειλα το Breeze Pulled Pork Burger με ζουμερό χοιρινό, μπαχαρικά, rum sauce, ψητό ανανά, mango chutney, τραγανά frizzled onions και aioli sriracha σε ψωμί brioche.
Η Κωνσταντίνα έδωσε την ψήφο εμπιστοσύνης στο Caribbean Style Jerk Chicken, που θα πει: κοτόπουλο σχάρας με jerk spices που σερβίρεται με ανανά, μάνγκο, πεπόνι, yellow rice με μυρωδικά και rum sauce.
Η λεπτομέρεια που έκανε τη διαφορά!
Το Pina Colada Cheesecake ήταν η γευστική έκπληξη του γεύματος και περιείχε σαντιγί, νιφάδες καρύδας και καψαλισμένα φιλέτα αμυγδάλου. Ξέρεις πολύ καλά όμως πως είναι άλλο να το περιγράφεις κι άλλο να το δοκιμάζεις.
Gimme Some… Boonoonoonoos!
Τα #Boonoonoonoos stories μας, δε θα μπορούσαν να μην περιλαμβάνουν και τα τρία εμπνευσμένα δροσιστικά cocktails τα οποία παραγγείλαμε *2.
Σου προτείνουμε!
Γιατί Bahama Love και Summer in a Glass;
Γιατί θα σε μεταφέρουν στις εξωτικές παραλίες των Αντιλλών με Havana Club Añejo 3 Años και με πολλά ακόμη εξωτικά υλικά που εναρμονίζονται και ισορροπούν τις γλυκόξινες και spicy γεύσεις του φαγητού.
Γιατί Flam and Lime;
Γιατί θα σε βάλει σε party mood με Havana Club Añejo 7 Años, φρέσκες φράουλες, σπιτικό ginger & lemongrass syrup και φρέσκο χυμό lime.
Cheers!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
