Bloggers του κόσμου: H Vickie Liu Από τη Μελβούρνη και το λαχταριστό της Instagram

Tοtoro, Pusheen και άλλοι pop χαρακτήρες γίνονται γλυκά

Bloggers του κόσμου: H Vickie Liu Από τη Μελβούρνη και το λαχταριστό της Instagram

Η 25χρονη Vickie Liu γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Μελβούρνη, με background από την Ταϊβάν. Έχοντας στα χέρια της πτυχίο αρχιτεκτονικής και diploma στο Interion Design, η Vickie γνώριζε ανέκαθεν ότι ήθελε να ασχοληθεί με κάτι δημιουργικό, αλλά δεν φανταζόταν ποτέ ότι η ζαχαροπλαστική θα γινόταν ένα αναπόσπαστο κομμάτι στη ζωή της.

vickie2

Στον αρκετά δημοφιλή λογαριασμό της στο Instagram @vickiee_yo – μετράει πάνω από 90 χιλιάδες followers – η Vickie δηλώνει “ερασιτέχνης ζαχαροπλάστης, επαγγελματίας καλοφαγάς”. Αν την ακολουθήσεις όμως δύσκολα θα πιστέψεις ότι όλες αυτές οι λιχουδιές είναι φτιαγμένες από κάποια που δηλώνει “ερασιτέχνης”.

vickie10
vickie1

“Ασχολούμαι part – time με κάτι που δεν έχει σχέση με το αντικείμενο των σπουδών μου και παράλληλα φτιάχνω γλυκά. Θα ήθελα πάρα πολύ να ασχοληθώ full-time με τη ζαχαροπλαστική, το styling και τα social media, αλλά το βλέπω να παίρνει λίγα χρόνια ακόμα. Αφού πήρα το πτυχίο μου στην Αρχιτεκτονική, αποφάσισα ότι δεν μου ταίριαζε, κι έτσι η ζαχαροπλαστική έγινε μία διέξοδος για μένα, μέχρι να βρω τι θέλω να κάνω. Δεν περίμενα να γίνει όμως κάτι πολύ παραπάνω. Στην αρχή ήταν δύσκολα, ειδικά όταν είχα να αντιμετωπίσω πολλές αποτυχίες στην κουζίνα. Ευτυχώς, είχα αρκετό χρόνο στη διάθεσή μου για να πειραματιστώ και να βελτιώσω τις ικανότητές μου, αλλά ακόμα και όταν όλα κυλάνε ομαλά, το να διακοσμείς τα cake και τα μπισκότα είναι μία αρκετά χρονοβόρα διαδικασία”.

vickie9

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΑΣ

Best of network