Τα καρδιαγγειακά νοσήματα, συμπεριλαμβανομένων του εγκεφαλικού επεισοδίου και της καρδιακής προσβολής, είναι η βασική αιτία θανάτου σε όλο τον κόσμο. Τα καλά νέα είναι πως η πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων ξεκινάει από το σπίτι και συγκεκριμένα από την κουζίνα. Αυτές είναι οι καλύτερες τροφές για καρδιά και καλή καρδιαγγειακή υγεία
Σολομός
Ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια όπως οι σαρδέλες και το σκουμπρί είναι οι σούπερ σταρ των τροφών για γερή καρδιά. Αυτό χάρη στις τεράστιες ποσότητες ω3 λιπαρών οξέων που περιέχουν, που όπως έχει αποδειχτεί σε μελέτες μειώνουν τον κίνδυνο για αρρυθμία (ακανόνιστοι καρδιακοί παλμοί) και αθηροσκλήρωση (συσσώρευση αθηρωματικής πλάκας στις αρτηρίες) ενώ μειώνουν τα τριγλυκερίδια. Η αμερικανική ένωση για την προστασία της καρδιάς, American Heart Association, συστήνει να τρώμε ψάρια και κατά προτίμηση λιπαρά, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Ψητός σολοµός µε σαλάτα από πράσινα φασολάκια (έτοιμος σε 30 λεπτά)
Βρόμη
Η βρόμη είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, που μπορεί να μειώνουν τη χοληστερόλη. “Δρα σαν σφουγγάρι μέσα στον πεπτικό σωλήνα και απορροφά τη χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι την ποσότητα που απορροφάται στο κυκλοφορικό” εξηγεί η Lauren Graf , διαιτολόγος και υπεύθυνη του προγράμματος Cardiac Wellness Program στο Ιατρικό Κέντρο Montefiore στη Νέα Υόρκη. Η Graf συστήνει να αποφεύγουμε τη βρόμη στιγμής, που συχνά περιέχει ζάχαρη και να προτιμήσουμε τη μαγειρεμένη βρόμη. Αλλά και το ψωμί, τα ζυμαρικά και άλλα σιτηρά στην πλήρη τους μορφή είναι επίσης ωφέλιμα για την καρδιά.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
