Προτίμησε βιολογικά φρούτα και λαχανικά και απόλαυσε τα οφέλη τους, αφού σύμφωνα με τη μεγαλύτερη σχετική μελέτη που ολοκληρώθηκε το 2006, με συμμετοχή 33 πανεπιστημιακών ιδρυμάτων από όλη την Ευρώπη και χρηματοδότηση από την ΕΕ, τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν 40% περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τα συμβατικά.
Το γεγονός ότι η παραγωγή τους έχει περιορισμένη –έως και μηδενική– βλαβερή επίδραση στο περιβάλλον δεν αμφισβητείται εδώ και χρόνια. Πρόσφατες έρευνες έβαλαν τέλος και στις διαμάχες ανάμεσα στους επιστήμονες σχετικά με την προσφορά των βιολογικών και φτιαγμένων από οργανικά υλικά προϊόντων στην ανθρώπινη υγεία. Δες μερικά green tips για να κάνεις τη διατροφή σου και τη ζωή σου... βιολογική!
1. Προτίμησε το «βιολογικό» τραπέζι παρά το υψηλό του κόστος
Όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε όλο τον κόσμο τα βιολογικά τρόφιμα – και, γενικότερα, όλα τα βιολογικά και οργανικά προϊόντα – είναι πιο ακριβά από τα συμβατικά. Αυτό σχετίζεται με τη διαδικασία παραγωγής τους: μειωμένος πληθυσμός των εκτρεφόμενων ζώων, μικρότερη σοδειά, περισσότερη χειρωνακτική εργασία, έξοδα για την πιστοποίηση και τον τακτικό έλεγχο κ.ά.
2. On-line σούπερ μάρκετ με βιολογικά προϊόντα
Μπορείς, πλέον, να κάνεις τα βιολογικά σου ψώνια και μέσω του Διαδικτύου. Στο www.ecofamily.gr σε περιμένει μεγάλη γκάμα προϊόντων, από ρούχα, παιχνίδια και πάνες για το μωρό σου, φτιαγμένα από οργανικές πρώτες ύλες, μέχρι και φιλικά για το περιβάλλον απορρυπαντικά και καλλυντικά.
3. Πήγαινε λαϊκή (βιολογική)
Στις περισσότερες περιοχές του λεκανοπεδίου και πολλές περιοχές της χώρας λειτουργούν βιολογικές λαϊκές αγορές. Στην ιστοσελίδα της ΔΗΩ (Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων) www.dionet.gr, μπορείς να ενημερωθείς για την πλησιέστερη στο σπίτι σου και τις ώρες και μέρες λειτουργίας της.
Πηγή: shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
