Υγεία : Διατροφή06 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, 2019

Noodles με γαρίδες, ταχίνι και σαλάτα με εσπεριδοειδή και μυρωδικά

Ένα υγιεινό και ελαφρύ πιάτο με ζυμαρικά

Noodles ρυζιού με γαρίδες, ταχίνι και σαλάτα με εσπεριδοειδή και μυρωδικά

Μερίδες: 4
Χρόνος: 25 λεπτά

Όλες αυτές τις μέρες σίγουρα έφαγες κρέας και με το παραπάνω, όπως όλοι μας άλλωστε. Ήρθε η ώρα λοιπόν, να δοκιμάσεις την πιο νόστιμη και ελαφριά συνταγή για noodles με γαρίδες, έτσι για λίγη αποτοξίνωση.

Noodles ρυζιού με γαρίδες, ταχίνι και σαλάτα με εσπεριδοειδή και μυρωδικά:

Υλικά:

  • 220 γρ. noodles ρυζιού
  • 3 κ.σ. ταχίνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. χυμός λεμονιού ή λάιμ συν 1 κ.γ. ψιλοτριμμένο
  • ξύσμα λάιμ
  • 2 κ.σ. νερό
  • Αλάτι θαλασσινό
  • Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτά δαχτυλίδια
  • 450 γρ. μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες
  • 4 φλ. ανάμεικτα μυρωδικά, όπως κόλιαντρο, μαϊντανός,
  • άνηθος και δυόσμος
  • 2 κ.σ. ψημένους σπόρους σουσαμιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Best of network