Υγεία : Διατροφή21 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, 2011

Πόσο θαυματουργό είναι το νερό καρύδας;

Γιατί η Rihanna και η Μadonna ορκίζονται σε αυτό; Ρωτήσαμε την ειδικό!

Τι είναι το νερό καρύδας

*Ευχαριστούμε την Δέσποινα Σωτήρου, Διαιτολόγο – Σύμβουλο Διατροφής, e-mail: dietdsotirou@yahoo.gr, τηλ. 6974957466.

Ξαφνικά, αφίσες με την Rihanna να πίνει νερό καρύδας με τροπικά φρούτα στα Barbados γέμισαν την Αμερική. Η τραγουδίστρια είναι το πρόσωπο της διεθνούς καμπάνιας της εταιρίας Vita Coco και η μούσα της νέας γεύσης. “Έχω μεγαλώσει στα Barbados. Όταν η Vita Coco με προσέγγισε για να βοηθήσω στην ανάπτυξη μίας νέας γεύσης, σκέφτηκα ότι πρέπει να συνδυάσουμε το φυσικό νερό καρύδας με φρέσκα τροπικά φρούτα, τις δύο αγαπημένες μου γεύσεις”, εξήγησε η Rihanna.

Νερό καρύδας | Η μανία των celebrities

Η Kim Kardashian, η Gisele Bundchen, η Anna Paquin, η Courtney Cox είναι λίγες μόνο από τις δεκάδες celebrities που δεν κάνουν χωρίς το νερό καρύδας. Η άλλη πλευρά του Ατλαντικού φαίνεται να βρήκε τη νέα της μανία στην καρύδα και το νερό της που θεωρείται κατά πολύ καλύτερο από τα ενεργειακά ποτά. Η ίδια η Madonna το λάτρεψε τόσο πού επένδυσε 1,5 εκατομύρια δολάρια στην εταιρία Vita Coco. Γι’αυτό δεν μπορούσαμε να μην αναρωτηθούμε: τι συμβαίνει με αυτή τη νέα τρέλα; Είναι όντως τόσο υγιής επιλογή; Ρωτήσαμε τη Διαιτολόγο – Σύμβουλο Διατροφής, Δέσποινα Σωτήρου και μάθαμε τα πάντα!

Τι είναι το νερό καρύδας;

Φτιάχνεται από το υγρό που βρίσκεται μέσα σε πράσινες, άγουρες καρύδες. Είναι αναζωογονητικό και έχει γλυκιά γεύση. “Το νερό καρύδας δεν περιέχει συντηρητικά και τεχνητές χρωστικές ουσίες, αλλά καθώς έχει θερμίδες, καλύτερα να προτιμήσεις το απλό νερό για να ενυδατώνεις τον οργανισμό σου”, εξηγεί η ειδικός.

Αν ασκείσαι όμως, είναι μία καλή εναλλακτική για τα ενεργειακά ποτά: χαρίζει ενέργεια και σε αναζωογονεί. “Το νερό καρύδας περιέχει βιταμίνη C και είναι εξαιρετική πηγή καλίου, όπως η μπανάνα που θεωρείται ιδανική τροφή για αθλητές”, τονίζει η Δέσποινα Σωτήρου. “Όταν ασκείσαι, με τον ιδρώτα χάνεις κάλιο και νάτριο, τα οποία πρέπει να αντικαταστήσεις στον οργανισμό σου”.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ