Τα οφέλη του τσαγιού και 3 εναλλακτικές συνταγές

Το τσάι έχει μπει στην ζωή μας και πλέον αποτελεί τον καλύτερο μας φίλο.

οφέλη του τσαγιού

Είτε κρύο είτε ζεστό η δύναμη του τσαγιού δεν γνωρίζει όρια. Παρότι παλαιότερα το τσάι αποτελούσε προνόμιο των ανώτερων τάξεων, τώρα πλέον έχει αποκτήσει τον χαρακτηρισμό του καλύτερου και πιο αγαπημένου μας ροφήματος.

Τσάι στο πρόσωπο; 5 τρόποι να χρησιμοποιήσεις το τσάι για ωραίο δέρμα

Τα οφέλη του τσαγιού

Εκτός από την χαλάρωση και την ευχάριστη μυρωδιά που μας προσφέρει απλόχερα, το τσάι έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, την ψυχολογία και το νου.

Το τσάι έχει πολλά είδη, τα οποία παράγονται όλα με τον ίδιο τρόπο αλλά η διαφορετική επεξεργασία τα κατατάσσει σε διάφορες κατηγορίες. Έτσι, έχουμε το μαύρο, το λευκό, το πράσινο αλλά και το ούλονγκ τσάι.

5 βότανα που θα σε βοηθήσουν στη γρήγορη απώλεια βάρους

Ο Dr. Rui Hai Liu από το Πανεπιστήμιο του Cornell υποστηρίζει: «Το τσάι έχει αποδειχτεί ότι περιέχει χημικά στοιχεία και αντιοξειδωτικά που μπλοκάρουν τα ένζυμα τα οποία ευθύνονται για τον καρκίνο». Αυτό είναι μόνο ένα καλό από τα χιλιάδες οφέλη του ροφήματος αυτού. Μάθε και άλλα παραπάνω και δες τρεις συνταγές για συνδυασμούς με το τσάι και τι μπορεί να σου προσφέρουν.

Χάρη στις πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή και τα δραστικά αντιοξειδωτικά που περιέχει, μειώνει το ρίσκο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, οστεοπόρωσης, καρκίνου. Επίσης περιέχει φθόριο, που δρα ευεργετικά στην υγεία των δοντιών.

Το μαύρο τσάι περιέχει την υψηλότερη δόση καφεΐνης από τα όλα τα άλλα είδη. Ένα τέλειο υποκατάστατο του καφέ. Επίσης, είναι αντιγηραντικό και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Το ούλονγκτ τσάι, είναι ένα υβριδικό τσάι, μερικώς ζυμωμένο. «Το ούλονγκ έχει την τέλεια ισορροπία αντιοξειδωτικών και καφεΐνης, ότι πρέπει για τους λάτρεις του καφέ με υψηλή αρτηριακή πίεση», λένε οι ειδικοί.

Επειδή τα λευκά φύλλα τσαγιού δεν έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν τις υψηλότερες ποσότητες αντιοξειδωτικών. Ένα φλιτζάνι την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην αναζωογόνηση του δέρματος και τα άτομα με καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη.

Το βραστό νερό παίζει τον μεγαλύτερο ρόλο στην παρασκευή του τσαγιού. Αν το νερό δεν έχει βράσει το τσάι θα είναι άνοστο. Μην βράζεις τα φύλλα μαζί με το νερό γιατί θα γίνει μαύρο και στυφό.

Αρωμάτισε το τσάι με μπαχαρικά για καλύτερο άρωμα. Βράσε κανέλα, γαρίφαλα και άλλα μυρωδικά επί ένα λεπτό μαζί με το νερό που προορίζεται για το τσάι.

Μαροκινό τσάι:

  • 2 κ.σ. πράσινο τσάι,
  • 1 ματσάκι δυόσμο
  • 2 l νερό
  • 200 γρ ζάχαρη
Βάλε το τσάι και το δυόσμο μαζί, πρόσθεσε βρασμένο νερό και ζάχαρη και περίμενε 5 λεπτά. Πίνεται και κρύο. Βοηθάει στα στομαχικά προβλήματα, στην πέψη και τους μυϊκούς πόνους.

Χωνευτικό τσάι:

  • 2 κ.σ. μέντα, μάραθο, μελλισόχορτο και χαμομήλι
  • 1 λίτρο νερό και
  • λίγο μέλι.
Βάζεις τα βότανα μαζί, ρίχνεις νερό και αφήνεις για 10 λεπτά. Διατηρείται στο ψυγείο έως 6 ημέρες.

Τσάι λεβάντα και λουίζα:

  • 140 γρ. φύλλα λουίζας,
  • 3 κ.σ. ανθάκια λεβάντας,
  • 1,5 l νερό.
Πίνεται ζεστό και προσφέρει όμορφη μυρωδιά που σε χαλαρώνει. Ιδανικό για πονόλαιμους.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Best of network