Η υγιεινή διατροφή αποτελεί προτεραιότητα στην καθημερινότητα της Ραφαέλας Ψαρρού, που γνωρίζει καλά πώς να λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά από όλες τις ομάδες τροφών, έχοντας δημιουργήσει ένα πλήρες και ισορροπημένο διατροφικό πλάνο για εκείνη και τον εκλεκτό της καρδιάς της, Γιώργο Καράβα.
Έχοντας μάλιστα και μία στενή σχέση με το διαδικτυακό κοινό της, η ίδια αποτελεί συχνά πηγή έμπνευσης για όλους εκείνους που αναζητούν υγιεινές διατροφικές επιλογές, οι οποίες όμως την ίδια στιγμή να μην υστερούν σε γεύση και νοστιμιά.
Πολλές φορές μάλιστα η Ραφαέλα Ψαρρού κινείται και σε πιο εναλλακτικές προτάσεις, μην ακολουθώντας πάντα τις πιο παραδοσιακές "μαμαδίστικες συνταγές". Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το σπιτικό lunch που ετοίμασε πρόσφατα, το οποίο ήταν αναμφίβολα μία εξαιρετικά ισορροπημένη επιλογή, γεμάτη πρωτεϊνες, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, αλλά και ένα πιάτο που απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, ιδανικό για τις μέρες που το πρόγραμμά μας είναι βαρύ και φορτωμένο και δεν έχουμε την πολυτέλεια να περάσουμε ώρες στην κουζίνα.
Συνδυάζοντας βραστά αυγά, κινόα, φρέσκο αβοκάντο και παντζάρια, η Ραφαέλα Ψαρρού δημιούργησε ένα ολοκληρωμένο "Buddha Bowl", το οποίο απήλαυσε μαζί με τον αγαπημένο της.
Οι υγιεινές της επιλογές ακόμη και στο delivery
Delivery. Τις περισσότερες φορές ακούγοντας αυτήν τη λέξη το μυαλό μας πάει κατευθείαν σε πίτσες, σουβλάκια, burger και ό,τι άλλο λίγο πιο "ανθυγιεινό" από ένα πιο ελαφρύ σπιτικό γεύμα. Η επιλογή όμως που έκανε πρόσφατα η Ραφαέλα Ψαρρού ίσως μας κάνει να αναθεωρήσουμε και να αναλογιστούμε ότι υπάρχουν και πιο θρεπτικές επιλογές που μπορούν να έρθουν την επόμενη φορά στην πόρτα μας.
Η nail artist και σύζυγος του Γιώργου Καράβα είναι γνωστή για την ισορροπημένη διατροφή που ακολουθεί σε συστηματική βάση, την οποία φυσικά συνδυάζει και με εντατική άσκηση για να διατηρείται σε φόρμα. Οι θαυμαστές της λοιπόν ζήτησαν τις πολύτιμες συμβουλές της για το πώς θα μπορέσουν και εκείνοι να υιοθετήσουν ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο.
Ανάμεσα στις απαντήσεις που έδωσε, η Ραφαέλα Ψαρρού δεν "απέκλεισε¨ το delivery από αυτόν τον στόχο, αντίθετα απέδειξε πως υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για να προτιμήσουμε όταν παραγγέλνουμε απέξω, δημοσιεύοντας το πιάτο που επέλεξε εκείνη.
Συγκεκριμένα, η ίδια κατάφερε να συνδυάσει επιτυχώς υγιεινά λίπη, πρωτεϊνες και φυτικές ίνες με ένα protein bowl με ψητό κοτόπουλο, σε συνδυασμό με φρέσκα και φυλλώδη λαχανικά, ένα ιδανικό γεύμα όταν αναζητάμε κάτι εύκολο, με υψηλή όμως διατροφική αξία.