Guacamole με αστέρι Michelin

Η συνταγή του Roberto Ruiz, από το βραβευμένο με αστέρι Michelin μεξικάνικο εστιατόριο της Μαδρίτης Punto MX, για το δημοφιλές dip με αβοκάντο.

Δεν πρόκειται μόνο για αβοκάντο με την απαραίτητη συνοδεία από κόλιανδρο, κρεμμύδι και lime αλλά για το ενδεχομένως κορυφαίο dip του πλανήτη. O σεφ Roberto Ruiz, από το βραβευμένο με αστέρι Michelin μεξικάνικο εστιατόριο της Μαδρίτης Punto MX δίνει τη συνταγή για το καλύτερο guacamole που μπορεί να φτιάξει κάποιος. Πατά πάνω στην παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή, έχει όμως και κάποια ενδιαφέροντα twists που σίγουρα αναβαθμίζουν τη γεύση του.

Υλικά

2 ώριμα αβοκάντο

λάδι από αβοκάντο

ψιλοκομμένο κρεμμύδι

πιπεριές jalapeño σε πολύ λεπτές φέτες

κόλιανδρος

ρόδι

2 lime

τριμμένα φιστίκια

σπόροι κολοκύθας

Δες περισσότερα στο Tasty-guide.gr

Share
ΓΡΑΦΕΙ
Tasty-guide.gr

FRESH NEWS

Blake Lively | Η αστεία αντίδραση για την ταυτότητα του Gossip Girl

"Εσείς εκπλαγήκατε... Φανταστείτε πως ένιωσαν οι σεναριογράφοι". Read More

26 Οκτωβρίου, 2020

Olivia Palermo & Nicky Hilton | Η κοινή τους stylish εμφάνιση στη Νέα Υόρκη

Με κομψά φθινοπωρινά πανωφόρια. Read More

26 Οκτωβρίου, 2020

Η Ευδοκία Ρουμελιώτη μοιράζεται μια τρυφερή στιγμή με τον γιο της

Ανέβασε στο Instagram μια φωτογραφία για τη γιορτή του. Read More

26 Οκτωβρίου, 2020

Σοφίνα Λαζαράκη | Χώρισε με τον αγαπημένο της

Μετά από ενάμιση χρόνο σχέσης επέλεξαν να ζήσουν χωριστά. Read More

26 Οκτωβρίου, 2020

Το ιδανικό πλάνο προπόνησης ανάλογα με το χρόνο που διαθέτεις, την ηλικία ή τις ανάγκες σου

Πώς θα σχεδιάσεις το ιδανικό πλάνο προπόνησης για εσένα; Πώς θα συνδυάσεις αερόβια και ενδυνάμωση… Read More

26 Οκτωβρίου, 2020

Το MissBloom.gr χρησιμοποιεί cookies για βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη. Σε περίπτωση που θέλετε να τα απενεργοποιήσετε δείτε πώς

εδώ