Tasty Guide : Κυρίως Πιάτα04 ΜΑΡΤΙΟΥ, 2019

Εύκολη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια με φρυγανιά (δοκιμασμένα και εξαιρετικά)

Μια γευστική και παραδοσιακή συνταγή.

Αφράτα μπιφτέκια

Ξεκίνα την εβδομάδα σου με μια σούπερ νόστιμη συνταγή για αφράτα μπιφτέκια, εύκολη και γρήγορη.

Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη, για καλή διατροφή και άπαχη πρωτεΐνη

Αφράτα μπιφτέκια – Υλικά:

  • 1kg κιμάς μοσχαρίσιος, περασμένος μία φορά από τη μηχανή του κιμά
  • 2 μέτρια τριμμένα κρεμμύδια
  • 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο
  • 2 αυγά
  • 1 ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 1 νεροπότηρο τριμμένη φρυγανιά
  • 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο ξηρό
  • 1 κουταλιά της σούπας ρουμελιώτικη ρίγανη, τριμμένη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι (γλυκό)
  • 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο για το ταψί


    Εκτέλεση

  • Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
  • Πλάθουμε σε μέτρια μπιφτέκια.
  • Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο, για 45 λεπτά.

Συνταγή για μανιταρόσουπα από τον Βασίλη Καλλίδη

Από τη μαμά της Ρούλας Τσανακτσίδου, Κοζάνη

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Best of network