Συνεργάστηκε η Αναστασία Δ. Κόκκαλη, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, BSc (Hons), SRD, μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και του British Dietetic Association (kokkali.blogspot.gr).
Οι πρώτες 72 ώρες είναι το πιο δύσκολο διάστημα κάθε αποτοξινωτικού προγράμματος, καθώς το σώμα σου θα βιώσει την εμπειρία ενός αρχικού σοκ με την αλλαγή στη διατροφή. Μην αφήσεις όμως ούτε μία μπουκιά να χαλάσει το πλάνο, αλλιώς θα έχεις ακόμα περισσότερες λιγούρες. Δες μερικές συμβουλές για το πώς θα αποτοξινωθείς από τη ζάχαρη.