Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Περιέχει ένα πολύ δημοφιλές διεγερτικό που ονομάζεται καφεΐνη.
Πολλοί άνθρωποι πίνουν ένα φλιτζάνι από αυτό το καφεϊνούχο ρόφημα αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι είναι πιο ωφέλιμο να καθυστερήσουν για λίγες ώρες.