Η καρμπονάρα είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα ιταλικά πιάτα, που καταφέρνει να συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση. Με υλικά που συνήθως έχεις ήδη στην κουζίνα σου, μακαρόνια, αυγά, τυρί και μπέικον ή πανσέτα, φτιάχνεις ένα πιάτο που σε ικανοποιεί κάθε φορά. Δεν έχει κρέμα, δεν έχει υπερβολές, μόνο μεράκι, σωστό ανακάτεμα και λίγη υπομονή.
Το καλύτερο όμως; Μπορείς να τη φτιάξεις γρήγορα και με μόνο ένα σκεύος! Αν δεν έχεις χρόνο, αν πεινάς και θες κάτι νόστιμο τώρα, αν πρέπει να επιστρέψεις στις δουλειές σου ή απλά θέλεις να φας κάτι ζεστό και χορταστικό πριν ξαπλώσεις στον καναπέ... τότε η καρμπονάρα είναι η λύση σου.
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr