Κέικ μελομακάρονο: Το viral γλυκό που φέρνει τις γιορτές σε κάθε μπουκιά

Υπάρχουν γεύσεις που μας βάζουν στο mood των Χριστουγέννων πριν καν στολίσουμε το δέντρο κι η κορυφή ανήκει δικαιωματικά στο μελομακάρονο.

Για να μην τα βαρεθούμε όμως από τώρα, βρήκαμε τη συνταγή που θα κάνει το σπίτι να μοσχοβολίσει Χριστούγεννα: Κέικ μελομακάρονο!Ένα αφράτο, ζουμερό κέικ που μοσχοβολάει μέλι, πορτοκάλι, κανέλα και γαρύφαλλο.

Το κέικ μελομακάρονο είναι η ιδανική λύση για όσους λατρεύουν τη γεύση των μελομακάρονων αλλά θέλουν κάτι πιο ανάλαφρο, πιο καθημερινό, ένα γλυκό που μπορεί να συνοδεύσει τον καφέ, το ζεστό κρασί ή το τσάι. Η υφή του είναι απίστευτα τρυφερή, χάρη στο ελαιόλαδο και το μέλι, ενώ το σιρόπι το αγκαλιάζει διακριτικά, χωρίς να το βαραίνει.

Υλικά

• 200γρ βούτυρο
• 100γρ μέλι
• 100γρ ζάχαρη
• 4 αυγά
• 120γρ χυμό πορτοκαλιού
• 240γρ αλεύρι
• 12γρ baking powder
• 1κ.γ. κανέλα
• 1/4κ.γ. γαρύφαλλο
• Ξύσμα πορτοκαλιού
• 5 μελομακάρονα σπασμένα

Εκτέλεση

Πηγή: themamagers.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr