Αν με ρωτήσεις ποια είναι η αγαπημένη μου ώρα μέσα στην ημέρα τώρα που το φθινόπωρο έχει επιστρέψει στην πόλη, θα σου απαντήσω χωρίς δεύτερη σκέψη: εκείνο το γλυκό μεταίχμιο ανάμεσα στο κλείσιμο του laptop και τη στιγμή που επιτέλους αφήνω την ημέρα πίσω μου, με ένα ποτήρι στο χέρι.
Ως κορίτσι που λατρεύει τις εξόδους στην πόλη αλλά εκτιμά εξίσου εκείνα τα αυθόρμητα, χαλαρά καλέσματα με φίλους στο σπίτι, είμαι πάντα σε αναζήτηση της επόμενης γευστικής ανακάλυψης. Εκείνης της πρότασης που θα ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και θα δίνει χαρακτήρα στα φθινοπωρινά μας απογεύματα και βράδια, με αυτό το effortless mixologist effect που κάνει κάθε gathering λίγο πιο ξεχωριστό.
Το έψαξα, το δοκίμασα στο δικό μου σπίτι και νομίζω πως βρήκα την πιο ενδιαφέρουσα πρόταση για τη νέα σεζόν. Η νέα μου εμμονή λέγεται Lillet Spritz και έχει ακριβώς αυτόν τον αβίαστα cool, γαλλικό αέρα που ταιριάζει τόσο όμορφα στο φθινόπωρο. Γιατί, ας είμαστε ειλικρινείς, τίποτα δεν σηματοδοτεί καλύτερα τη μετάβαση στη νέα εποχή από ένα όμορφο ποτήρι, καλή παρέα και μια μικρή αφορμή για να μείνουμε λίγο παραπάνω στο τραπέζι.
Μια αυθεντική γαλλική ιστορία από το Μπορντό που φτάνει στο ποτήρι σου
Η αλήθεια είναι ότι για να με εντυπωσιάσει ένα aperitif δεν αρκεί να είναι φωτογενές. Θέλω να έχει χαρακτήρα. Το Lillet είναι ένα αυθεντικό γαλλικό aperitif από το Bordeaux, με μια βαθιά ιστορία που ξεκινά από το 1872. Πρόκειται για ένα wine-based απεριτίφ που παντρεύει εκλεκτά κρασιά με εκχυλίσματα φρούτων.
Και αυτό το φρουτώδες προφίλ του είναι που το κάνει τόσο ξεχωριστό και για τη φθινοπωρινή σεζόν. Γιατί μπορεί να αφήσαμε πίσω μας τα αυθόρμητα summer drinks, όμως η διάθεση για ένα όμορφο aperitif δεν τελειώνει μαζί με το καλοκαίρι.
Είτε διοργανώνω ένα after-work gathering με τις κοπέλες από το γραφείο για να αποσυμπιεστούμε μετά από μια γεμάτη ημέρα, είτε μαζευόμαστε στο σπίτι για ένα χαλαρό dinner πριν βγούμε στην πόλη, το Lillet Spritz είναι η ιδανική αρχή για να ξεκινήσει η βραδιά με τον πιο όμορφο τρόπο.
Γεύση δροσερή, ελαφριά, που δημιουργεί στιγμές
Όταν φιλοξενώ κόσμο ή όταν απολαμβάνω το ποτό μου μετά από μια γεμάτη ημέρα, θέλω κάτι που να έχει γεύση και χαρακτήρα, αλλά ταυτόχρονα να παραμένει ανάλαφρο. Και εδώ είναι που το Lillet Spritz κερδίζει όλους τους πόντους.
Είναι ελαφρύ, με χαμηλό αλκοόλ που αγγίζει μόλις το 8,5% ABV ανά ποτήρι, οπότε είναι ιδανικό για εκείνες τις early evening στιγμές που η μέρα έχει τελειώσει, αλλά η βραδιά μόλις ξεκινά. Βέβαια, είναι και μια απολαυστική επιλογή χωρίς υπερβολές, αφού περιέχει περίπου 133 θερμίδες ανά ποτήρι.
Καθαρά, φυσικά συστατικά, αυτό το υπέροχο ροζ χρώμα που φωτίζει ακόμη και το πιο cozy φθινοπωρινό σκηνικό και μια γεύση που ταιριάζει ιδανικά στις στιγμές που θέλουμε να απολαύσουμε λίγο περισσότερο. Γιατί τελικά, το φθινόπωρο είναι η τέλεια αφορμή για να καλέσουμε τους αγαπημένους μας στο σπίτι, να χαμηλώσουμε λίγο τους ρυθμούς και να απολαύσουμε ένα ποτό που κάνει κάθε απλή συνάντηση να μοιάζει λίγο πιο ξεχωριστή.
Το δικό μου μυστικό: Lillet Spritz σε 2 μόνο βήματα
Όταν καλώ κόσμο στο σπίτι, δε θέλω καθόλου να κλείνομαι στην κουζίνα και να παριστάνω τη mixologist με τις ώρες, χάνοντας τις συζητήσεις. Η συγκεκριμένη συνταγή με έσωσε ακριβώς επειδή είναι υπόθεση δύο κινήσεων. Χρειάζεσαι:
- 80ml Lillet Rosé
- 80ml pink grapefruit soda
- 1 σφήνα ροζ grapefruit
Πώς το σερβίρω: Παίρνω τα καλά μου, μεγάλα ποτήρια του κρασιού και τα γεμίζω με μπόλικο πάγο. Προσθέτω το Lillet Rosé, απογειώνω το mix με την pink grapefruit soda και ανακατεύω ελαφρά. Τοποθετώ τη σφήνα του ροζ grapefruit στο πλάι για το απαραίτητο αρωματικό και οπτικό twist, και το Spritz είναι έτοιμο.
Για να μην ψάχνεσαι, το Lillet Rosé είναι ήδη διαθέσιμο σε επιλεγμένα supermarkets, κάβες και bars σε όλη την Ελλάδα. Πάρε τη δική σου φιάλη, κάλεσε την παρέα στο σπίτι και δες τα καλοκαιρινά σου απογεύματα να αλλάζουν αισθητική.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
