'Η αλλιώς ο “ναός” των rum afficionados. Το Baba au Rum στον πεζόδρομο της Κλειτίου δεν αποτελεί μόνο ένα από τα πιο προχωρημένα αθηναϊκά cocktail bars, αλλά συγκαταλέγεται στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου. Το πρωτοπόρο μπαρ που αναβίωσε την κουλτούρα των κοκτέιλ του 19ου αιώνα, και των εξωτικών Τiki κοκτέιλ σερβίρει μερικά από τα πιο ιδιαίτερα μείγματα αλκοόλ, όπως το αυθεντικό Zombie, φτιαγμένο με blend 5 σπάνιων ρούμι και άλλων "χαμένων" μέχρι πρόσφατα υλικών, που ανακάλυψε ταξιδεύοντας στην Καραϊβική ο ιδιοκτήτης του Baba και μέλος της υψηλής “γενιάς” των mixologists, Θάνος Προυναρούς.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ: Γιατί συν τοις άλλοις οι 165 διαφορετικές ετικέτες ρούμι σερβίρονται σε γενναιόδωρες μερίδες με τη σύγκριση ποιότητας-τιμής να καταλήγει πάντα υπέρ υμών.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΩ: Ότι μετά την πρόσφατη ανακαίνιση ο χώρος ενισχύθηκε με έξτρα πόντους εξωτικότητας!

ΠΟΥ: Κλειτίου 6, Σύνταγμα, τηλ.: 211 7109140


RECIPE

Ο ραδιοφωνικός παραγωγός Νίκος Μορφέσης είχε ένα όνειρο: Ένα μαγαζί απλό αλλά φιλοσοφημένο σε design, λειτουργικότητα και παροχές, μέσα στο οποίο όλα θα είναι έτσι βαλμένα ώστε όποιος το επισκέπτεται να θέλει να το κάνει στέκι του. Το ίδιο όνειρο είχε ο αδερφός του, αλλά και μια ομάδα που είναι αυτό που λέμε “έκαστος στο είδος του” και κάπως έτσι, εγένετο Recipe. Ένας όμορφος, ζεστός χώρος που ξεχωρίζει για τα καθαρά ποτά, τα πετυχημένα κοκτέιλ, το ποιοτικό φαγητό και την καλή μουσική (ειδικότητα τους) και -εννοείται- όλα αυτά με χαμηλό κόστος.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΩ: Για να πιεις το ποτό σου το βράδυ (η λίστα των κοκτέιλ με την υπογραφή των Νίκου Γαρτζολάκη και Παναγιώτη Νάκου και οι 20 ετικέτες κρασιού δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο). Για να φας ωραίες ιταλικές γεύσεις (ασυζητητί η παραγγελία να περιλαμβάνει πίτσα). Για να πιεις τον καφέ σου, να χορέψεις, να μεθύσεις, να δεις ωραίο κόσμο, κτλ κτλ κτλ.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΩ: Ότι το “Back to Tape” πάρτι της Τετάρτη με μουσικές που αγαπήσαμε από τα 70's μέχρι τα 90's έχει την ένδειξη “do not miss”.

Δες περισσότερα κάνοντας ένα κλικ εδώ!


Διάβασε επίσης:
Είναι ο "Κύριος" το νέο "Drunk Sinatra";
Πού θα δοκιμάσεις τα καλύτερα θαλασσινά στην Αθήνα;
Έχεις εμμονή με τις ασιατικές γεύσεις;