Οι μπάλες ενέργειας είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορείς να κάνεις για το σνακ σου, σε γεμίζουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τις επόμενες ώρες χωρίς να σε επιβαρύνουν με κενές θερμίδες. Παρακάτω θα βρεις μια συνταγή για μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά, δύο ευεργετικά για την υγεία σου συστατικά.
Εύκολες μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά
Υλικά:
- 1 φλ. ωμά κάσιους
- 1 φλ. ωμά αμύγδαλα
- 12 χουρμάδες
- 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας,
- 1 κ.γ. τριμμένο κουρκουμά
- 1/2 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
- ξύσμα από 1 λεμόνι