Αυτός ο μικρός καρπός, το καρύδι pecan, έχει τις ρίζες του στην Αμερικάνικη ήπειρο, και μπορεί να μη σου γεμίζει το μάτι αλλά έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό σου.
Καρύδι pecan: Μερικά από τα οφέλη του ξηρού καρπού:
- Είναι πλούσιος σε ακόρεστα λιπαρά.
- Περιέχει 19 βιταμίνες και μέταλλα, ανάμεσά τους βιταμίνες Α, Β και Ε, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.