Μία εύκολη συνταγή για ένα εντυπωσιακό πιάτο με κοτόπουλο.
Κοτόπουλο με μουστάρδα και μπύρα
Υλικά
- 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
- 1 ποτήρι μπύρα
- 3 κουταλιές μουστάρδα
- χυμό από ένα λεμόνι
- ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- σιναπόσπορο
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Σωτάρουμε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Αφού ροδίσει το σβήνουμε με τη μπύρα. Προσθέτουμε το λεμόνι και τη μουστάρδα, το αλάτι, το πιπέρι και το σιναπόσπορο. Το αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά
Συνοδεύεται με καστανό ρύζι αν θέλεις.