Αν προσπαθείς να χάσεις βάρος, οι ξηροί καρποί είναι από τις πιο καλές επιλογές τροφών που πρέπει να υπάρχουν στο καθημερινό σου διατροφολόγιο. Είναι πλούσιοι σε καλά λιπαρά και πρωτεΐνη και σε κρατούν χορτάτη για αρκετή ώρα.
Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι ξηροί καρποί το ίδιο υγιεινοί. Τα φιστίκια, για παράδειγμα, έχουν 150 θερμίδες/ 28 γραμ. ενώ το ίδιο ισχύει και για τα αμύγδαλα. Αντιθέτως, οι καρποί macadamia δεν αποτελούν μια καλή επιλογή για τη διατροφή σου, αφού περιέχουν 200 θερμίδες και 20 γραμ. λιπαρών σε μόλις 10 καρπούς!
«Εάν θέλεις να χάσεις βάρος, θα πρέπει να αποφύγεις τους καρπούς Macadamia λόγω της θερμικής τους πυκνότητας. Είναι πιθανό να το παρακάνεις στις ποσότητες με όλους τους ξηρούς καρπούς, ειδικά αν δεν μετράς με ακρίβεια τις μερίδες σου. Αν απλά τρως καρπούς κάθε φορά που θέλεις ένα σνακ μέσα στη μέρα, είναι πολύ πιθανόν να ξεφύγεις με τις θερμίδες», ανέφερε η διατροφολόγος Michelle Routhenstein, MS, CDE, στο Popsugar.