Μάθε πώς να φτιάξεις cupcakes "μαϊμού"!

Είτε μιλάμε για μόδα και ομορφιά, είτε για τη μαγειρική, η Miss Bloom λέει πως ένα είναι αυτό που δεν πρέπει να απουσιάζει: η φαντασία!

Βάζοντας λίγη φαντασία στη μαγειρική σου μπορείς να φτιάξεις ακόμα και cupcakes μαϊμουδάκια! Μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι, ενώ σίγουρα θα κλέψουν τις εντυπώσεις όλων και θα ξετρελάνουν τα παιδιά.

Η διαδικασία χωρίζεται σε 3 φάσεις:


Προετοίμασε τα κεϊκάκια βανίλιας
Ώρα προετοιμασίας: 20 λεπτά
Ώρα ψησίματος: 20-25 λεπτά

Συνταγή για 12 κεϊκάκια
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 3/4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι γάλα

Οδηγίες
1. Προθέρμανε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Βουτύρωσε και αλεύρωσε τις φόρμες των cupcakes.
2. Σε ένα μέτριο μπολ, ανακάτεψε τη ζάχαρη και το βούτυρο. Στη συνέχεια, χτύπησε μέσα τα αβγά, ένα κάθε φορά, και μετά ρίξε και τη βανίλια. Ανακάτεψε ξεχωριστά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και αργότερα πρόσθεσέ τα στο μείγμα ανακατεύοντας καλά. Τέλος, ρίξε το γάλα και ανακάτεψε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Βάλε το μείγμα στα φορμάκια.
3. Ψήσε για 20 έως 25 λεπτά.



Φτιάξε το κρεμώδες σοκολατένιο frosting

Ώρα προετοιμασίας 15 λεπτά
Έτοιμο σε 15 λεπτά

Συνταγή για 12 cupcakes
2 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
6 κουταλιές κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
5 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες
1. Σε ένα μέτριο μπολ, ανακάτεψε τη ζάχαρη και το κακάο.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτύπησε το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια, ανακάτεψε μέσα το μείγμα της ζάχαρης και του κακάο εναλλάξ με το γάλα εβαπορέ. Πρόσθεσε τη βανίλια και χτύπησε μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Εάν κρίνεις ότι είναι απαραίτητο, ρίξε περισσότερη ζάχαρη ή γάλα.