Με νέο concept και ρετρό διάθεση, ο Senios άνοιξε και πάλι τις πόρτες του στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου. Η καινούρια ταυτότητά του δίνει μια νέα διάσταση στο παραδοσιακό μεζεδοπωλείο αφήνοντας στους επισκέπτες την αίσθηση της παλαιάς Αθήνας. Διατηρώντας τη vintage αισθητική που τον ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή, ο χώρος του προβάλλει ανανεωμένος με την ανοιχτή κουζίνα να μας κερδίζει.
Η νέα φιλοσοφία στο μενού
Στην κουζίνα του, ο chef Δημοσθένης Μπαλόπουλος δημιουργεί γεύσεις με βασικό συστατικό την παράδοση σε συνδυασμό με στοιχεία της νέας ελληνικής γαστρονομίας. Το μενού του είναι αφιερωμένο σε αυθεντικούς ελληνικούς μεζέδες όπως τα μαυρομάτικα σπιανάδα, οι πατατοκροκέτες γεμιστές με σπετζοφάι και το γιαουρτλού με σουβλιστά κεφτεδάκια αρνιού. Για την συνοδεία των παραπάνω, ο σεφ έχει προβλέψει και τις απαραίτητες αλοιφές από μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερή μέχρι και το κλασικό τζατζίκι να προσφέρονται σε έναν δελεαστικό δίσκο.
Αν είσαι λάτρης των ελληνικών αποσταγμάτων θα ανακαλύψεις επίσης μια μεγάλη ποικιλία σε ετικέτες τσίπουρου, ούζου και κρασιού που θα συνοδεύσουν ιδανικά τις προτάσεις του φαγητού, ενώ το φινάλε γράφεται με σπιτικά γλυκίσματα όπως οι μελωμένοι ζεστοί λουκουμάδες με παγωτό και το σοκολατένιο μωσαϊκό.
Την ίδια στιγμή στο “καφεκοπτείο” του ψήνονται καθημερινά αρωματικά χαρμάνια καφέ και αποτελούν την ιδανική πρόταση για τις πρωινές και απογευματινές συναντήσεις της παρέας ενώ δεν λείπει και μια λίστα με signature cocktails όπως το “Moulari” με βάση το παλαιωμένο τσίπουρο.
Tηλ. κρατήσεων: 210 3318778 Διεύθυνση: Καλαμιώτου 15, 105 60, Αθήνα Ωράριο: Κυρ. - Πεμ. 10:00 - 02:00, Παρ. & Σάβ. 10:00 - 04:00
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
