Aπό την διαιτολόγο – διατροφολόγο Ανδρονίκη Πάντα
Στο καλάθι του Μαΐου περιλαμβάνονται αρκετά φρούτα από την φράουλα και το κεράσι μέχρι βερίκοκα ροδάκινα και νεκταρίνια. Το ξεκίνημα του καλοκαιριού έφτασε.
Μπορούμε να καταναλώσουμε άφοβα όσα φρούτα θέλουμε;
Ξέρω ότι στο μυαλό σου έχεις κατατάξει σε κατηγορίες τα φρούτα και θεωρείς ότι υπάρχουν τα γλυκά φρούτα, που φοβάσαι και λίγο να τα καταναλώσεις και τα πιο ξινά ή ουδέτερα φρούτα που σε προδιαθέτουν θετικά αφού θεωρείς ότι έχουν λιγότερα σάκχαρα.
Τα σάκχαρα που περιέχονται σε ένα φρούτο καταρχήν δεν είναι ζάχαρη λευκή επεξεργασμένη. Είναι απλοί υδατάνθρακες που μας δίνουν μια έκρηξη ενέργειας όταν την χρειαζόμαστε και μην ξεχνάς τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, που αλλάζουν την διαδικασία της πέψης τους.
Διάβασε περισσότερα στο shape.gr
→