Η ιδέα του να βάζεις το πρωινό και τις σαλάτες σου σε βαζάκια δεν σου αφήνει πια καμία δικαιολογία για να μην φας κάτι υγιεινό όταν ξυπνάς ή να πάρεις κάτι ελαφρύ μαζί σου στη δουλειά. Επειδή τα υλικά δεν ανακατεύονται μεταξύ τους, δεν υπάρχει κίνδυνος να μαραθούν τα λαχανικά σου ρουφώντας τη σος. Μια εξαιρετική ιδέα λοιπόν είναι μια σαλάτα με κινόα.
Και επειδή αυτά τα βάζα κλείνουν αεροστεγώς δεν φοβάσαι μην αδειάσει η σαλάτα μέσα στην τσάντα σου! Το «μυστικό» είναι να βάζεις πάντα ό,τι υγρό περιέχεται στον πάτο του βάζου και τα πράσινα λαχανικά στο επάνω μέρος.
Φτιάξε σαλάτα με κινόα και σπανάκι
Υλικά για 2 μερίδες
1 φλιτζάνι κινόα βρασμένη3 φλιτζάνια φύλλα από φρέσκο σπανάκι
1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες