Σνακ ή shake μετά την προπόνηση; (Plus: Οι καλύτερες τροφές μετά τη γυμναστική)
Εσύ ξέρεις τι να επιλέξεις;
Εάν κάνεις στατική ή ήπιας έντασης προπόνηση για μία ώρα ή λιγότερο, δε χρειάζεται να φας αμέσως μετά. «Αν όμως ιδρώνεις με άδειο στομάχι ή δίνεις το μέγιστο της προσπάθειάς σου, αυξάνεται ο ρυθμός που διασπάς πρωτεΐνες, οπότε πρέπει να τις αναπληρώσεις πιο σύντομα» εξηγεί η Nicci Schock, ιδιοκτήτρια της εταιρείας αθλητικής διατροφής Elevate by Nicci. Το αν θα φας ή θα πιεις το σνακ σου δεν έχει σημασία.
Το περιεχόμενο είναι που μετράει. «Συστήνω 15-25 γρ. πρωτεΐνη και ίση ποσότητα υδατάνθρακες –με τους περισσότερους υδατάνθρακες να προέρχονται από πηγές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως φρούτα, λαχανικά και σιτηρά ολικής αλέσεως– συν λίγα λιπαρά» λέει η Nicci Schock. «Αυτό θα δώσει ώθηση στην ανάκαμψη και θα ξαναχτίσεις γρήγορα μυς, θα κάψεις λίπος και θα σταθεροποιηθεί το σάκχαρο στο αίμα σου». Τα smoothies και οι μπάρες που αγοράζεις έχουν συχνά πάρα πολλή ζάχαρη και όχι αρκετή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και λιπαρά, οπότε προσπάθησε να φτιάχνεις το σνακ ή το ρόφημά σου στο σπίτι.
Plus: Οι καλύτερες τροφές για μετά τη γυμναστική!
Ανανάς
Περιέχει βρωμελίνη, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που βοηθάει στην ανακούφιση από πόνους, οιδήματα και τραβήγματα. Επίσης, περιέχει βιταμίνη C που συμβάλλει στην αποκατάσταση της φθοράς στους ιστούς.
Πίτα ολικής άλεσης και χούμους
Το χούμους είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Συνδυάζοντάς το με πίτα ολικής άλεσης –η οποία απελευθερώνει σταδιακά ενέργεια στον οργανισμό- εξασφαλίζεις όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός σου μετά από μια έντονη προπόνηση.
Ακτινίδιο
Επειδή είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και κάλιο, αυτό το φρούτο συμβάλλει στη γρήγορα ανάρρωση του μυικού συστήματος, μετά την καταπόνηση που υπέστη στη διάρκεια της γυμναστικής. Αν μπορείς, φάτο με τη φλούδα που είναι επίσης πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.