Τέλεια cookies: Η συνταγή για μαλακά μπισκότα σοκολάτας ΜΟΝΟ με 55 θερμίδες!

ΓΡΑΦΕΙ: SHAPE.GR

Yλικά για 25 μαλακά μπισκότα cookies:

  • ¾ του φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
  • ¼ του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ¼ του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη (ή υποκατάστατο ζάχαρης)
  • ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1 μεγάλο ασπράδι αυγού
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας άγλυκες