Από το Στέφανο Δημητριάδη, πρωταθλητή κολύμβησης, διαιτολόγο-διατροφολόγοο,
BSc, MSc (Instagram: @s_dimitriadis).
Μια ελλιπής ή λανθασμένη διατροφή μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοσή σου μέσα από παράγοντες, όπως η αφυδάτωση, η εξάντληση των μυών, οι γαστρεντερικές διαταραχές, και οι διαταραχές στην οξεοβασική ισορροπία. Και όλα αυτά, συνδυαστικά ή μεμονομένα, έχουν ως αποτέλεσμα τη μείωση της δύναμης, της αντοχής, της έκρηξης, ενώ μπορεί να οδηγήσουν ακόμα και σε τραυματισμό. Τι να φας πριν από τον αγώνα και τι κατά τη διάρκειά του; Δες αναλυτικά παρακάτω.
*Τι να φας πριν από τον αγώνα
Εάν συμμετέχεις σε αγώνα αντοχής, θα σε βοηθήσει η αυξημένη κατανάλωση υδατανθράκων 24-48 ώρες πριν από τον αγώνα. Αυτό ισχύει ακόμα κι αν απλά πας για να τρέξεις 5 ή 10 χλμ. χωρίς να θεωρείσαι «επαγγελματίας».
Τι να προτιμήσεις να φας: Τροφές χαμηλές σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και λίπος. Επίσης, έχει φανεί ότι η κατανάλωση υδατανθράκων 12-24 ώρες πριν από τον αγώνα σε υγρή μορφή, όπως χυμός φρούτου, ενεργειακό ποτό κ.λπ., μειώνει τον κίνδυνο γαστρεντερικών διαταραχών κατά τη διάρκειά του.