Σύγχρονη Ζωή : ΠΟΛΗ25 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, 2014

Tο πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει στόχο να διεγείρει όλες τις αισθήσεις

Από την ομάδα Αll Senses Gastronomy

Tο πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει στόχο να διεγείρει όλες τις αισθήσεις

Tο πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει στόχο να διεγείρει όλες τις αισθήσεις θα αρχίσει να λειτουργεί το φθινόπωρο στη Γλυφάδα από την ομάδα Αll Senses Gastronomy.

Σε αυτό το εστιατόριο η απόλαυση του φαγητού δεν σταματάει στον ουρανίσκο, για παράδειγμα ένα πιάτο με θαλασσινά συνοδεύεται οπτικά με εικόνες από την ακροθαλασσιά, ηχητικά με τον παφλασμό των κυμάτων και ένα αεράκι θα φέρνει θαλασσινές οσμές! Με τη βοήθεια της τεχνολογίας , οι συνταγές με στοιχεία raw και slow food που επιμελείται ο σεφ Πέτρος Κοσμόπουλος, θα ικανοποιούν και τις πέντε αισθήσεις.

Tο πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει στόχο να διεγείρει όλες τις αισθήσεις

Η ιδέα γεννήθηκε με βάση τα βιώματα της παιδικής ηλικίας όταν το επίσημο κάλεσμα για γεύμα στο σπίτι απαιτούσε μια ενορχήστρωση από τον αριθμό και το ποιοι θα είναι οι καλεσμένοι, την επιλογή του φαγητού, την επιμέλεια του χώρου, την επιλογή της μουσικής, το άρωμα των φρέσκων λουλουδιών, το σερβίρισμα των πιάτων και έδινε την διάσταση μια τελετουργίας αισθήσεων.

Tο πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που έχει στόχο να διεγείρει όλες τις αισθήσεις

Στο All Senses Gastronomy που θα στεγαστεί στο Σπίτι της Γλυφάδας, ενώ μόλις 12 άτομα θα έχουν την δυνατότητα να πάρουν μέρος σε αυτό το ταξίδι των αισθήσεων.

ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΟΜΑΔΑ
anastasis SOTOVIKIS + B)
Επικεφαλής Ανάστασης Σοτοβίκης και Κωνσταντινία Μπάτζιου
Υπεύθυνος Αρχιτέκτων εργοτάξιου Φραγκίσκος Σαρρής.
Συμμετέχων Αρχιτέκτων Ιωάννα Χριστοπούλου.

https://www.AllSensesGastronomy.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΠΟΛΗ