Follow us

Κωνσταντίνα Μερκούρη

Κωνσταντίνα Μερκούρη

Είμαι η Κωνσταντίνα Μερκούρη, αρχισυντάκτρια της digital έκδοσης του περιοδικού Shape. Είμαι απόφοιτη του Τμήματος ΕΜΜΕ του ΕΚΠΑ. Παρότι full-on Millennial, δεν νοσταλγώ τόσο τις «παλιές, καλές εποχές», όσο με συναρπάζει η τεχνολογία, οι τάσεις στα social media και η ζωή στο μακρινό μέλλον.

Δευ, 30 Μαρ 2026

3 λάθη που κάνουμε με τα όσπρια - Και πώς να τα αποφύγουμε τη Σαρακοστή

Τα όσπρια έχουν την τιμητική τους τη Σαρακοστή, όμως μερικά απλά λάθη στην επιλογή και το μαγείρεμα μπορούν να μειώσουν τη γεύση και τη διατροφική τους αξία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 27 Φεβ 2026
Τετ, 25 Φεβ 2026
Παρ, 13 Φεβ 2026

Καρκίνος παχέος εντέρου πριν τα 50: Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά – Τα πρώτα συμπτώματα

Δεν αφορά πια μόνο μεγαλύτερες ηλικίες. Ο καρκίνος παχέος εντέρου αυξάνεται ανησυχητικά στους νέους. Τα σημάδια συχνά αγνοούνται.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 30 Ιαν 2026

Το φυσικό Ozempic | Οι σπόροι που "κόβουν" την πείνα, σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι οι εν λόγω σπόροι επηρεάζουν τα κέντρα κορεσμού και τη φλεγμονή στον εγκέφαλο, ιδιαίτερα όταν η διατροφή σου είναι πλούσια σε λίπος και ζάχαρη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τρι, 27 Ιαν 2026

Πλάνο διατροφής από το ChatGPT | 5 σοβαροί λόγοι που μπορεί να σαμποτάρει την απώλεια βάρους

Το δοκιμάζεις για ευκολία, οικονομία και ταχύτητα. Όμως το meal plan της τεχνητής νοημοσύνης μπορεί να σου βάζει τρικλοποδιές χωρίς να το καταλαβαίνεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Πεμ, 22 Ιαν 2026

Το νέο viral γλυκό του TikTok | Ιαπωνική συνταγή cheesecake με μόλις 2 υλικά

Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου που στήνεται πανεύκολα και θυμίζει ανάλαφρο cheesecake, χωρίς φούρνο και χωρίς κόπο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 17 Δεκ 2025

3 συνταγές βραδινού με κοτόπουλο κάτω από 260 θερμίδες (και χωρίς να πεινάς μετά)

Ελαφριές, ζεστές και χορταστικές ιδέες για βράδυ, με καθαρά υλικά και γεύση που δεν θυμίζει "δίαιτα".

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 17 Δεκ 2025

Όσπρια στο γιορτινό τραπέζι; Ναι! Ιδέες για να τα βάλεις από το πρώτο dip μέχρι το κυρίως πιάτο

Όσπρια στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου, σε ρόλο πρωταγωνιστή: κρεμώδη dips, σαλάτες και κυρίως πιάτα για κάθε τύπο καλεσμένου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 05 Δεκ 2025

Viral παγκόσμιες συνταγές 2025 | Τι μαγείρεψε ο πλανήτης φέτος;

Ποια είναι τελικά η πιο viral συνταγή της χρονιάς; Η παγκόσμια λίστα της Google έχει την απάντηση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Πεμ, 04 Δεκ 2025

Viral συνταγές 2025 | Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;

Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
missbloom.gr image