Γιατροί του εαυτού μας δεν επιτρέπεται να γινόμαστε, διαιτολόγοι όμως; Εντάξει, δεν θα φτιάξεις δική σου δίαιτα από το μηδέν, όταν όμως έχεις εκπαιδευτεί διατροφικά, τότε σε γενικές γραμμές γνωρίζεις τα "ναι" και τα "όχι" μιας ισορροπημένης διατροφής, υποψιάζεσαι πού βρίσκονται οι παγίδες και μπορείς να σκεφτείς και να εφαρμόσεις μερικά απλά τρικ για να μεταμορφώσεις το καθημερινό σου φαγητό σε μια DIY δίαιτα αδυνατίσματος. Το μυστικό της επιτυχίας είναι να υιοθετήσεις μερικές αποδεδειγμένα αποτελεσματικές πρακτικές και να τις φέρεις στα μέτρα σου. Έτσι, αντί να προσαρμόσεις τη ζωή και τις συνήθειές σου σε ορισμένους κανόνες, προσαρμόζεις τους κανόνες στη ζωή σου.
Πώς να κάνω μια σωστή διατροφή; Φτιάξε ένα εξατομικευμένο πλάνο με αυτούς τους 2 κανόνες
Στην πραγματικότητα δεν μιλάμε για δίαιτα, αλλά για καλύτερες και πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές στην καθημερινότητά σου, που θα σου επιτρέψουν να χάσεις ένα, δύο ή τρία κιλά μέσα σε λίγες εβδομάδες. Η διατροφή αυτή είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα σου, αφού απλά προσαρμόζεις τις διατροφικές σου συνήθειες, τα αγαπημένα σου φαγητά και τη μαγειρική για την οικογένειά σου έτσι ώστε να είναι πιο diet friendly.
Τα δύο βήματα
- Πριν ξεκινήσεις θα είναι χρήσιμο να ετοιμάσεις το μενού της εβδομάδας, ώστε να έχεις στο σπίτι σου όλα τα συστατικά που θα σε βοηθήσουν να μαγειρεύεις πιο υγιεινά γεύματα. Όταν θα έχεις καταγράψει το πρόγραμμα της εβδομάδας, από το πρωινό μέχρι τα σνακ και όλα τα γεύματα, τότε θα έχεις κάνει ένα μεγάλο και βασικό βήμα για να ξεκινήσεις μια καλύτερη διατροφή. Κόλλησε το μενού στο ψυγείο και συνέχισε με τον κατάλογο με τα απαραίτητα ψώνια.
Διάβασε επίσης: 12 + 1 λάθη στη δίαιτα που εμποδίζουν το αδυνάτισμα
- Το επόμενο βήμα είναι να υιοθετήσεις μικρές αλλαγές στον τρόπο που μαγειρεύεις, που θα κάνουν το κάθε φαγητό πιο ελαφρύ και πιο υγιεινό. Είναι εύκολο. Ένα απλό παράδειγμα: Αντί για "λευκά" ζυμαρικά και ρύζι, προτίμησε τη "μαύρη" εκδοχή τους, αφού τα ολικής άλεσης ζυμαρικά και το αναποφλοίωτο ρύζι έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και δεν εκτοξεύουν το σάκχαρό σου μετά το φαγητό. (Γιατί έχει σημασία αυτό; Όταν ανεβαίνει το σάκχαρο στο αίμα πολύ και απότομα, υπερεκκρίνεται ινσουλίνη και ακολουθεί ένα κρασάρισμα, όπως το λέμε, δηλαδή έχει αντίστοιχα απότομη πτώση, με συνέπεια να νιώθεις κουρασμένη και χωρίς ενέργεια και να ζητάς υδατάνθρακες ή κάτι γλυκό για να επιστρέψει το σάκχαρο σε φυσιολογικά επίπεδα.)
Ποιες άλλες αντικαταστάσεις μπορείς να κάνεις για να μετατρέψεις ένα καθημερινό γεύμα σε διαίτης;
- Αντί για ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα, προτίμησε για το πρωινό σου ψωμί με ταχίνι και μέλι.
- Αντί για το συνηθισμένο σου τοστ, φτιάξε τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί με μειωμένα λιπαρά και βραστή γαλοπούλα.
- Αντί για κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό, φτιάξε μπιφτέκια με κιμά από στήθος κοτόπουλου. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και για να ετοιμάσεις μακαρόνια με κιμά.
- Αντί να συνοδεύσεις το μαγειρεμένο ή ψητό κρέας με πατάτες, ζυμαρικά ή ρύζι, προτίμησε ποικιλία λαχανικών (μπρόκολο και κουνουπίδι, μανιτάρια, καρότα, κολοκύθια και γλυκοπατάτες) που θα έχεις ψήσει στο φούρνο σε λαμαρίνα με 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και θυμάρι.
- Αντί για κρέμα γάλακτος και παχιά τυριά, χρησιμοποίησε γιαούρτι, γάλα πλήρες ή άπαχο τυρί.
- Ακόμη και φαγητά που θεωρούνται no-no για τη δίαιτα, όπως μια μακαρονάδα, αν χρησιμοποιήσεις ζυμαρικά ολικής άλεσης και φτιάξεις μια νόστιμη σάλτσα λαχανικών είναι ένα γεύμα που θα σου δώσει μόνο ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.
- Και η σπιτική πίτσα μπορεί να έχει diet εκδοχή, αν φτιάξεις λεπτή τη ζύμη και αντί για αλλαντικά χρησιμοποιήσεις μανιτάρια, κρεμμύδια και πιπεριές, φέτες ντομάτας και από πάνω προσθέσεις μια μικρή ποσότητα τυριού με χαμηλά λιπαρά.
Τα παραπάνω είναι μερικά παραδείγματα για να πάρεις ιδέες για το πώς μπορούν ουσιαστικά όλα όσα μαγειρεύεις καθημερινά να γίνουν μέρος μιας υγιεινής και πιο ισορροπημένης διατροφής.
Πηγή: Περιοδικό Celebrity
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
