Εύκολες Συνταγές17.09.2013

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και lime dressing

Ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο ιδανικό για το lunch box σου, από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη

Σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο και lime dressing


Ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο ιδανικό για το lunch box σου. Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη

Δες περισσότερες συνταγές στο coolartisan.net και στο facebook.com/cool artisan


Υλικά

  • 1 φιλέτο κοτόπουλο
  • 1/4 Αβοκάντο
  • Ρόκα
  • Nιφάδες παρμεζάνας

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες.Τοποθετούμε στο κέντρο του πιάτου τη ρόκα, στη συνέχεια το αβοκάντο και τέλος το κοτόπουλο. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα.


Υλικά για το dressing με λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και στη συνέχεια περιχύνουμε τη σαλάτα.
Τελειώνουμε με κρέμα μπαλσάμικο.


Δες περισσότερες συνταγές στο coolartisan.net και στο facebook.com/cool artisan

Δες επίσης:

More from

Gourmet

"Σοκολάτα": Το νέο βιβλίο του Άκη Πετρετζίκη με λαχταριστές συνταγές

Νέα σειρά βιβλίων από τον Άκη Πετρετζίκη

Μους αβοκάντο σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατάλληλο και για vegans!

Happy #PancakeDay!

Αυτή είναι η μέρα του χρόνου που οι θερμίδες δεν μετράνε

«Συνάντηση με τον Στέλιο Παρλιάρο»: Η Ελένη Ψυχούλη συνομιλεί με τον αγαπημένο ζαχαροπλάστη

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει το Preludio, τη νέα του γλυκιά δημιουργία ειδικά για το Μέγαρο Μουσικής

S. Pellegrino Young Chef 2016: Ο γαστρονομικός διαγωνισμός επιστρέφει για 2η χρονιά

Ποιος θα είναι ο καλύτερος Young Chef στον κόσμο;

Cupcakes με αμύγδαλα και frosting βανίλιας από τον Διονύση Αλέρτα

Βρες ακόμα περισσότερες συνταγές στο τεύχος του 7ΜέρεςTV που κυκλοφορεί την Παρασκευή 05/02

Η Nestlé στηρίζει το παιδικό χωριό S.O.S.

Μία συγκινητική πράξη αγάπης συγκέντρωσε 50.000 κουπόνια βοηθώντας τα παιδιά που το έχουν ανάγκη

High- End Cuisine: Εσύ ψήφισες το αγαπημένο σου εστιατόριο;

Να πώς θα πάρεις και εσύ μέρος στα βραβεία Tasty Guide Awards 2016

6 cool ελληνικά προϊόντα που θέλεις στην κουζίνα σου

Εξαιρετική ποιότητα, διακρίσεις και καινοτομία

Συνταγή για αμυγδαλωτά με μανταρίνι από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ένα πανεύκολο κέρασμα με ελάχιστα λιπαρά και πολλά ευεργετικά συστατικά από τα αμύγδαλα και το σουσάμι.