Tasty Guide : Εύκολες Συνταγές20 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, 2019

Σούπα βελουτέ με ρεβίθια | Η τέλεια συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Το κρύο θέλει την ζεστή σουπίτσα του! Φτιάξε την βελούδινη σούπα που σου προτείνουμε με βασικό συστατικό τα ρεβίθια.

Σούπα βελουτέ με ρεβίθια: Η τέλεια συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Σούπα βελουτέ με ρεβίθια – Υλικά για 6 άτομα:

  • 500 γρ. ρεβίθια
  • 400 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • τα κοτσάνια από ένα μάτσο μαϊντανό (δεμένα)
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 125 ml λάδι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • μία πρέζα μπούκοβο (τριμμένες καυτερές πιπερίτσες)
  • χυμός από 1½ λεμόνι

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Best of network