NDP
Σου έχει τύχει να μυρίσεις ένα γλυκό ή ένα αλμυρό πιάτο και να νιώσεις ότι το γεύτηκες χωρίς να το φας; Η Άννα Βίσση είχε καταλάβει αυτήν την αίσθηση πολύ πριν η επιστήμη την επιβεβαιώσει. Η διάσημη τραγουδίστρια, εκτός από τη φωνή της, εντυπωσιάζει και με τη φυσική της κατάσταση, διατηρώντας ένα σώμα που πολλοί θα ζήλευαν, γεμάτο ενέργεια, αντοχή και ζωντάνια. Κάθε της εμφάνιση στη σκηνή, όπως και οι πρόσφατες στο Καλλιμάρμαρο, θυμίζει ότι η ηλικία είναι απλά ένας αριθμός, καθώς η απόλυτη Ελληνίδα σταρ παραμένει δυναμική και πάντα έτοιμη να χαρίσει αξέχαστες στιγμές στο κοινό της.
Το μυστικό πίσω από αυτήν την εκπληκτική φόρμα κρύβεται στην πειθαρχία της στη σωστή διατροφή και την άσκηση. Η ίδια φροντίζει τον εαυτό της, επιλέγοντας προσεκτικά τι τρώει και αφιερώνοντας χρόνο στη γυμναστική, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς της και συμβάλλει στη σωματική και πνευματική ευεξία της. Παρά τις αυστηρές δίαιτες που έχει δοκιμάσει στο παρελθόν, δεν έχει διστάσει να αποκαλύψει τα διατροφικά της μυστικά.
Ένα από αυτά τα "μαγικά κόλπα" έγινε viral μέσω ενός χιουμοριστικού βίντεο που ανέβασε στο TikTok. Η τραγουδίστρια ανοίγει ένα κουτί με αγαπημένα κρητικά καλιτσούνια και αντί να τα φάει, τα μυρίζει, γράφοντας χαρακτηριστικά: "Μύρισε το !!! Είναι σαν να το έχεις φάει".
Κι όπως αποδεικνύεται, η επιστήμη συμφωνεί: μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Nature Metabolism, επιβεβαιώνει ότι η μυρωδιά ενός φαγητού μπορεί να ενεργοποιήσει τον εγκέφαλο με τον ίδιο τρόπο όπως η πραγματική γεύση, ακόμα κι αν δεν φας τίποτα.
Η γεύση δεν περιορίζεται μόνο στη γλώσσα
Όταν τρως κάτι, οι γευστικοί κάλυκες της γλώσσας ενεργοποιούνται και ταυτόχρονα οι μυρωδιές του φαγητού ταξιδεύουν από το στόμα προς τη μύτη – μια διαδικασία γνωστή ως retronasal smelling. Ο εγκέφαλος συνδυάζει αυτές τις πληροφορίες για να δημιουργήσει την πλήρη αίσθηση της γεύσης (flavour).
Η μελέτη: γεύσεις, μυρωδιές και fMRI
Στην έρευνα συμμετείχαν 25 άτομα που δοκίμασαν ποτά με συγκεκριμένες γεύσεις και αντίστοιχες μυρωδιές:
- Γλυκές: golden syrup, βατόμουρο, λίτσι
- Αλμυρές: μπέικον, ζωμός κοτόπουλου, κρεμμύδι
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
