istock
Από τα παιδικά μας ακόμα χρόνια, υπάρχει ένα ρόφημα που έχουμε συνδέσει με τα πιο όμορφα συναισθήματα ζεστασιάς και θαλπωρής. Μόλις ο καιρός κρύωνε, μια κούπα ζεστή σοκολάτα άχνιζε πάντα στο τραπέζι, περιμένοντάς μας να την απολαύσουμε μαζί με το αγαπημένο μας παραμύθι ή παιδική ταινία.
Και τώρα, σαν ενήλικες πια, μπορούμε να βιώσουμε ξανά αυτήν τη μοναδική αίσθηση, ετοιμάζοντας το υπέροχο αυτό ρόφημα πανεύκολα και γρήγορα και μπαίνοντας στο απόλυτο cozy mood για τον χειμώνα που έρχεται.
Ας το κάνουμε λοιπόν.
Η βασική συνταγή για ζεστή σοκολάτα
Υλικά
- 180 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
- 80 γρ. κουβερτούρα με 50-55% περιεκτικότητα σε κακάο
Εκτέλεση
Για τη ζεστή σοκολάτα, ψιλοκόβουμε πολύ καλά την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Βάζουμε σε ένα μπρίκι το γάλα και το βάζουμε στη φωτιά.
Λίγο πριν βράσει (πρέπει να είναι αρκετά καυτό), το αποσύρουμε και το σουρώνουμε πάνω από τη σοκολάτα.
Παράλληλα ανακατεύουμε με μια κουτάλα, μέχρι να λιώσει καλά και να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αν η θερμοκρασία του γάλακτος δεν είναι αρκετή και δεν λιώσει καλά η κουβερτούρα, μπορούμε να μεταφέρουμε το μπολ σε μπεν μαρί, μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα.
Ζεσταίνουμε μια κούπα βάζοντας λίγο βραστό νερό το οποίο μετά χύνουμε.
Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα στην κούπα.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
