Noodles, quinoa, ρύζι, ζυμαρικά: Ποια είναι πιο υγιεινή επιλογή;

Η διατροφολόγος Ξένια Παπαναστασίου βάζει σε τάξη τις απορίες μας.

ΓΡΑΦΕΙ: SHAPE.GR

Και οι 4 επιλογές είναι τυπικά και συχνά συνοδευτικά στα γεύματά μας – υπάρχει όμως κάποιο από τα τέσσερα που θεωρείται καλύτερο διατροφικά; Δες τις λεπτομέριες που κρύβει το καθένα από αυτά.

Τα νουντλς

Τα νουντλς αποτελούν στοιχείο της καθημερινής διατροφής των Κινέζων. Παρασκευάζονται κυρίως από αλεύρι ρυζιού και σιταριού ενώ μπορεί επίσης να προστεθούν και άλλα υλικά, όπως αυγά ή δημητριακά προκειμένου να δώσουν διαφορετικό χρώμα ή γεύση.