Ποιο εστιατόριο εξειδικεύεται στα μανιτάρια, ποιο ξενοδοχείο είναι τέλεια βάση για εξερεύνηση, πού θα βγάλεις τις καλύτερες #instamoments φωτογραφίες
Αποδράσαμε για τριήμερο στα Ζαγοροχώρια και ανακαλύψαμε τα must μέρη της περιοχής
Καλή παρέα, τα εισιτήρια στο χέρι και το ταξίδι μας ξεκίνησε από το αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος, από όπου σε 50 περίπου λεπτά θα προσγειωθείς στο αεροδρόμιο των Ιωαννίνων. Αν δεν έχεις επισκεφθεί τα Γιάννενα, μην αμελήσεις μια βόλτα στην όμορφη πόλη και ειδικά μία περαντζάδα δίπλα στη λίμνη.
Η παρέα μας όμως έβαλε στόχο απευθείας τα Ζαγοροχώρια, και συγκεκριμένα το χωριό της Αρίστης που θα γινόταν η βάση μας για την εξερεύνηση ολόκληρης της περιοχής. Σε περίπου σε 45 λεπτά φτάσαμε στον προορισμό μας, και η περιπέτεια ξεκίνησε.
Πού θα μείνεις
Τo ξενοδοχείο Αristi Mountain Resort (τηλ. 26530-41330) είναι ο ιδανικός προορισμός για να γνωρίσεις την περιοχή. Χτισμένο σε πλαγιά, με υπέροχη θέα στα απέναντι βουνά αλλά και το χωριό της Αρίστης, στο πολυτελές αλλά ιδιαίτερα cozy πετρόχτιστο resort, θα χαλαρώσεις με ζεστό ρόφημα στο πλακόστρωτο με την απίστευτη θέα, αλλά και στα εσωτερικά σαλόνια με το τζάκι και τα παιχνίδια (εμείς τα τιμήσαμε ιδιαίτερα μετά τις εξορμήσεις μας).
Στα δωμάτια (θα λατρέψεις το κρεβάτι) θα καταλάβεις και πάλι γιατί το ξενοδοχείο είναι μέλος των Small Luxury Hotels, ενώ αν είσαι από τους ανθρώπους που εκτιμούν τις λεπτομέρειες, θα σε κερδίσει και η λεπτή χειρονομία να υπάρχει ένα διαφορετικό είδος γλυκού που σε περιμένει στο δωμάτιο κάθε απόγευμα που επιστρέφεις στο δωμάτιο.
Στα plus για εμάς τους internet maniacs, το ισχυρό wi-fi σε όλους τους χώρους τους ξενοδοχείου και φυσικά στα δωμάτια.
Πού θα περπατήσεις
Στο ταξίδι μας, η μέρα συνεχίστηκε με βόλτα στο μοναδικό τοπίο της Σπηλιώτισσας. όπου τα πεσμένα φύλλα, το λιθότρωτο μονοπάτι, η αχνή ομίχλη, η ήρεμη λίμνη δημιουργούν ένα τοπίο μοναδικής ομορφιάς.
Πού θα φας μανιτάρια μαγειρεμένα από τους ειδικούς
Το βραδάκι ο δρόμος φρόντισε να σε βγάλει οπωσδήποτε στο χωριό Βίτσα (περίπου 20 λεπτά από την Αρίστη) στο πιο ιδιαίτερο εστιατόριο της περιοχής και όχι μόνο, Kανέλα και Γαρύφαλλο.
Από τα λίγα, πραγματικά εξειδικευμένα, εστιατόρια, ο ιδιοκτήτης του κύριος Βασίλης μπορεί να υπερηφανεύεται ότι γνωρίζει τα πάντα για τα μανιτάρια (και θα στα μάθει κιόλας), και εδώ η κουζίνα είναι εμπειρία, αφού θα απολαύσεις κάθε ποικιλία μανιταριών μαγειρεμένα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, που θα εκτιμήσεις ακόμα και αν δεν είσαι εραστής του είδους. Στα must η μανιταρόσουπα αλλά και το υπέροχο ριζότο (συστήνω επίσης και το λικέρ ή το γλυκό μανιτάρι για το τέλος).
Πού θα κάνεις rafting
Την επόμενη μέρα, το πρόγραμμα είχε rafting και η παρέα μας παρόλο που δεν ξεκίνησε με ενθουσιασμό, ανέβασε τους τόνους όταν κατέφθασαν στο ξενοδοχείο οι άνθρωποι της Alpine Zone με τα απαραίτητα του εξοπλισμού. Στολή, αντιανεμικό, σωσίβιο και κράνος είναι αρκετά να σε πείσουν για την εμπειρία, αλλά και για πολλές fun φωτογραφίες (που εμείς δεν τολμήσαμε να εμφανίσουμε στα social media.
Ο Βοιδομάτης αυτήν την εποχή είναι ένας ήρεμος ποταμός, ιδανικός για αρχάριους, ενώ οι μυημένοι που δεν θα έχουν το άγχος να μην κανουν κάτι λάθος, θα απολαύσουν ένα τοπίο που άνετα θα μπορούσε να είναι το σκηνικό του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών.
Οι δάσκαλοι ξεκινάνε το μάθημα στη βάρκα και αφού έχεις μάθει τα απαραίτητα (εύκολες οι οδηγίες, αρκεί να δώσεις προσοχή), συνεχίζεις επί του πρακτέου στο ποτάμι. Αν έχεις καλή ομάδα, όπως εμείς, στη βάρκα σου, η διαδρομή είναι απόλαυση.
Σε περίπου 1 με 1.30 ώρα θα βγεις από το ποτάμι, κουρασμένη αλλά απόλυτα αναζωογονημένη και με εικόνες που δεν θα ξεχάσεις ποτέ.
Πού θα ζήσεις μια γαστρονομική εμπειρία
Το εστιατόριο Στα Ριζά στην Ελάτη είναι η επόμενη στάση σου και δεν θα το μετανιώσεις. Ξέχασε τις μπριζόλες στα κάρβουνα και το τζατζίκι, αφού εδώ ο κύριος Σάκης Στεφάνου προσφέρει εντυπωσιακά καλό μαγειρεμένο φαγητό με τοπικά προϊόντα, κυνήγι, και ιδιαίτερα πιάτα. Καθώς είχαμε και αρκετούς γνώστες και foodies στην παρέα μας, κατά κοινή ομολογία η κουζίνα κάνει θαύματα.
Τα πιάτα που πέρασαν πολλά, μπαρμπουνοφάσουλα πικάντικα, αγριογούρουνο με δαμάσκηνα και κυδώνια, ζαρκάδι με γαρίφαλο και κάστανα, χοιρινό με γιαούρτι και σπανάκι (έκανε θραύση το συγκεκριμένο), προβατίνα στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι και ντομάτα, γιουβέτσι με κατσικάκι βιτούλι και πολλά ακόμα, όλα άξια πολλών «μμμμ!»
Πού θα χαλαρώσεις
Η επιστροφή στο ξενοδοχείο συνοδεύτηκε από ζεστά ροφήματα στο σαλόνι, αλλά και spa στη μεγάλη εσωτερική πισίνα και thai μασάζ στο spa του Aristi, όπου θα αφεθείς στα μαγικά χέρια του Νίκου.
Το degustation μενού που ακολούθησε στο εστιατόριο Salvia έδωσε άλλο νόημα στην έννοια gourmet. Δεν έχω λόγια για τον παραδοσικό τραχανά με φέτα και καπνιστό μπέικον αγριογούρουνου, την πέστροφα Βοϊδομάτη, τον κόκκορα κρασάτο και οτιδήποτε εξήλθε της κουζίνας. Μετά τα πολλά συγχαρητήρια στο chef, συνεχίσαμε με ποτά στο χώρο του μπαρ και επιστροφή στο δωμάτιο γιατί το πρωί είχαμε πρόγραμμα!
Πού θα βγάλεις τις καλύτερες φωτογραφίες
Χάρισε ένα πρωινό οπωσδήποτε στην Οξιά από όπου ένα μικρό μονοπάτι θα σου αποκαλύψει το μεγαλείο της Χαράδρας του Βίκου.
Το τοπία καθηλωτικό, υποβλητικό, και το καλύτερο σημείο για foto session και #instamoments. Eδώ θα βγάλεις φωτογραφίες πάνω στους άγριους βράχους με θέα το... κενό και ζηλευτά selfies.
Πού θα απολαύσεις ελληνικό καφέ και θα πάρεις τοπικά προϊόντα
Περίπου 10 λεπτά πιο χαμηλά από την Οξιά, βρίσκεται το γραφικό χωριό Μονοδέντρι - το ιδανικότερο σημείο να χαλαρώσεις με ελληνικό καφέ στα γραφικά πλακόστρωτα δρομάκια, αλλά και να πάρεις τα τοπικά προϊόντα.
Μανιτάρια (φυσικά) σε βαζάκια, γλυκό μανιτάρι, γλυκό κάστανο, χειροποίητες χυλοπίτες και πολλά ακόμα θα σε κάνουν να κοντοσταθείς περισσότερη ώρα από όση υπολόγιζες στα καταστήματα.
Στην επιστροφή, στο μυαλό σου θα τριγυρίζουν πιθανές ημερομηνίες για να επαναλάβεις αυτή την εμπειρία...
Καλό ταξίδι!
Miss Bloom Tip:
Το μυστικό hashtag για τις φωτογραφίες που θα ανεβάζεις από την περιοχή είναι #mountainparadise.
Δες εδώ φωτογραφίες που έχουν ήδη ανέβει με αυτό το hashtag και ανέβασε και εσύ τις δικές σου στο instagram (σε κάποιες είμαστε κι εμείς, αλλά δεν αποκαλύπτουμε σε ποιες... :)
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
