Από τη Θεώνη Καπερώνη, διαιτολόγο-διατροφολόγο (Facebook: Theoni Kaperoni Dietitian/Nutritionist)
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι η καλύτερη επιλογή για να παίρνεις όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στην εγκυμοσύνη. Το ίδιο ισχύει και για το διάστημα που προσπαθείς να συλλάβεις. Τι εννοούμε όμως λέγοντας ισορροπημένη διατροφή; Πως το καθημερινό διαιτολόγιο θα περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων (γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά, σιτηρά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι, αυγά και «καλά» λιπαρά), σε επαρκείς ποσότητες παρέχοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Ποια είναι τα 3 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στην εγκυμοσύνη
Σίδηρος στην εγκυμοσύνη
Η έλλειψη σιδήρου αποτελεί την πιο κοινή διατροφική έλλειψη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, γιατί αυξάνονται κατά πολύ οι ημερήσιες ανάγκες. Γι’ αυτό και πολλές έγκυες παρουσιάζουν σιδηροπενική αναιμία. Η χορήγηση συμπληρώματος σιδήρου είναι βασική σε αυτή την περίοδο. Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων τριμήνων της εγκυμοσύνης η σιδηροπενική αναιμία έχει συσχετιστεί με χαμηλό βάρος γέννησης και βρεφική θνησιμότητα.
Τι να τρως
Τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο είναι το μοσχάρι, το χοιρινό, το κοτόπουλο και τα ψάρια. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε σίδηρο είναι πολύ σημαντική.
Τι να θυμάσαι
Εξίσου σημαντική είναι η ταυτόχρονη αποφυγή κατανάλωσης τροφίμων που αναστέλλουν την απορρόφηση του σιδήρου. Τα τρόφιμα αυτά είναι τα εξής: Καφές και ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη (αναψυκτικά τύπου κόλα), σοκολάτα και κακάο, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και φυτικά οξέα όπως ψωμί ολικής αλέσεως, παξιμάδι κρίθινο κ.ά. και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα παραπάνω τρόφιμα πρέπει να απέχουν 3-4 ώρες από την κατανάλωση τροφίμων που αποτελούν πηγή σιδήρου.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
